gototop

Новые статьи

Дьяченко И.П. Фауна и некоторые биологические особенности рыб в эпоху поздней бронзы
Одним из способов ретроспективной оценки ихтиофауны является изучение кухонных остатков в культурных слоях поселений человека минувших эпох. Конечно, такой метод... Читать далее...
1752 г. Указ о позволении ловить рыбу ряпуху только в августе и сентябре месяцах
9949. — Февраля 28. Именный, объявленный из Сената. — О позволении ловить рыбу ряпуху только в Августе и Сентябре месяцах.   Объявляется во всенародное... Читать далее...
Александрович Н.П. Ихтиофауна из раскопок Масковичского городища (X-XIII вв.)
    В 1976—1978 гг. Л. В. Дучиц проводила раскопки горо­дища Масковичи (Масковцы) Витебской области Браслав­ского р-на. Городище, датируемое X—XIII вв., расположено... Читать далее...

Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву Ж

 

ЖАБЁРКА, ж. Зазубрина острого конца крючка. Ø Удою, удочкою или крючком называется загнутая и хорошо заостренная железная проволока толщиною в гусиное писчее перо, а иногда и еще потолще, с жаберкою или зазубриною близ острого конца. (Неб.).
ЖА́БЕРНАЯ СЕТЬ. Жаберная сеть состоит из следующих элементов: провяза — сетного полотна, подбора поплавков и грузил. (Бир.).
ЖАРЁХА, ж. Жареная рыба. Ø Пока мы сети развесим, мать жереху сготовит. (Кузн.).
ЖАРКА́Я, ж. 1. Лов рыбы летом, летняя путина. Ø В жаркую ловится красная рыба, мелоча и крупные частиковые породы. (Беседы). 2. Летние месяцы, когда рыба не ловится для нужд промышленности. Ø Умолк лебедок трудный скрип. Баркасов перестук. Жаркая. (Маяк д.).
ЖАРКА́Я ИКРА. Икра, приготовленная в период жаркой путины, в жаркое время года.
ЖАРКА́Я ПУТИНА, ЖАРКО́ВСКАЯ ПУТИНА. Летняя путина. Ø В жаркую путину, встали мы рядом с Беленицыным. (К. Ер.). Из многолетней практики я хорошо знаю, что в наших водоемах в жарковскую путину лучше всего ловить рыбу ночью. (Банц.).
ЖАРКА́Я РЫБА. Рыба, которая ловится в жаркую. Она бывает в это время без икры.
ЖАРКО́ВСКИЙ ЛОВ. Лов рыбы в летнюю путину, в жаркую. Ø Жарковский лов выделялся из ряда последних лет обильным ходом мелкого судака (бершовника) и уловом сома. (Отч.).
ЖАРНИК, м. Круглая железная печка, которую рыбаки берут на посуде в море, чтобы готовить пищу. Ø С вечера ловцы долго калили в коше жарник, отогревая красные, ободранные стужью лица и руки. (А. Черн.).
ЖЕЛЕЗНИЦА, ж. (устар.). Сельдь-черноспинка.
ЖЕЛЕ́ЗКА, ж. (устар.). Орудие лова типа наметки. В живом употреблении не встречается. Отмечено в «Отчетах». Ø Конфисковано незаконных орудий лова: неводов, поездух, ставных частиковых сетей, плавных, секретов, ванд, наметок (железок), шашковой снасти, крыг. (Отч.).
ЖЕЛЕЗНЯЧО́К, м. (устар.). Орудие лова. В живом употреблении не встречается. Отмечено в «Отчетах». Возможно, то же, что и «железка». Ø Конфисковано орудий лова: крючковой снасти 74 перетяги, сомовников, подпусков, шашковой снасти — 160 перетяг, железнячка — 1. (Отч.).
ЖЕЛТОГУБКА, ж. (устар.). Пузанок, мелкая сельдь.
ЖЕРЕБЬЕ, ср. (устар.)., Место лова рыбы, которое определяется за плату по жеребьевке. Ø Счет жеребьев начинается от бакена, определяющего черневой участок от морского, № 1 жеребья в черневом участке идет от этого бакена к черням (берегу), а в морском к морю. (Отч.).
ЖЕРЕБЬЁВКА, ж. (устар.). Распределение по жребию лицевых мест для лова рыбы между ловцами. Ø Два раза в годловцы, выбравшие билеты на право бакенного снастного рыболовства, собираются в двух определенных пунктах района для  производства так называемых «жеребьевок», или распределения между собой по жребию лицевых мест. (Отч.).
ЖЕ́РЕХ, м. (мн. жереха́). Хищная рыба семейства карповых, имеющая второстепенное промысловое значение; посоленная и распластанная дает хороший балык. Ø Жерех мерный, полумерный. (Отч.).
ЖЕРЕХО́ВКА, ж. (устар.). 1. Частиковая плавная сеть, в которую попадается весной исключительно жерех, она же верхоплавка. 2. Лов рыбы жереховками. Ø Почти одновременно начинается и лов верхоплавками-жереховками, т. е. лов частиковыми плавными сетями, в которые в это время попадается исключительно жерех, служащий главным объектом весеннего лова, отчего и сам этот лов получил название «жереховки». (Отч.).
ЖИВКА, ЖИВОДЬ, ж. (устар.). Живая рыба, применяемая для насадки на удочку. Ø Живодь, живая рыба: тарань, вобла, красноперка и др. При недостатке живоди надевают на крючки тюленя. (Овс).
ЖИВОДНИЧ, м. (устар.). Ловец рыбы живодной снастью. Ø Живодничи по порядку, по-видимому, не промышляют. (Ник.).
ЖИВОДНА́Я, ж., КУСОВА́Я ЛО́ДКА, (устар.). Лодка, с которой ловят рыбу на наживку. Она имела палубу и прорезь посредине для живоди. Ø Так называемые живодные кусовые, т. е. те, в которых возят живую тарань для садки ее на кусовую снасть, устраиваются несколько иначе. (Мих.). Кусовая (лодка) — палубная, особой постройки лодка, в середине ее ставится огромный чан с мелкою живою рыбой, употребляемой для наживы на крючок при ловле на белуг. Этот род ловли называется «ловить на кус», отчего и лодки получили название. (Кузм.).
ЖИВОДНО́Й ЛОВ, (устар.). Лов с живодных. Ø В Северном Каспии строжайше был запрещен «живодной» лов на крючки, калечивший много рыбы, пропадавшей без пользы. (С.-Мик.).
ЖИВОДНА́Я ПРО́РЕЗЬ. Прорезь для сохранения живой рыбы.
ЖИВОДНАЯ (снасть), (устар.). Снасть, при ловле которой на крючки насаживали живодь, частички тюленьей туши, хрящи, даже кусочки белой клеенки. Ø Снасть «живодная», или «кусовая», почти та же, что и обыкновенная самоловная, с тою разницею, что она устанавливается в море хребтиною вниз, а удочки кверху. На каждый крючок насаживается живая тарань или другая какая-нибудь мелкая рыбка. (Неб.).
ЖИРОВА́Я ИКРА. Икра осетровых рыб (не пробитая через грохотку), в которой сохраняется жировая прослойка.
ЖИРОВА́Я РЫБА. Яловая рыба, пойманная в разлив после нереста, когда рыба жирует. Ø Жировая рыба икру не сметает.
ЖИВОРЫБНОЕ СУДНО. Судно для перевозки живой рыбы.
ЖИДКАЯ ИКРА. Зернистая икра от рыбы, не выметавшей вовремя икру. Ø Жидкая икра в грохотку не проходит, рыбе надо в свое время икру метать, а она ее не выметала.
ЖИЛКА, ж. Капроновая леска для лова рыбы.
ЖИРОВА́Я СОЛЬ. Соль, которая выделяется из перенасыщенного солью тузлука. Она по году и более выветривается на воздухе, просеивается от чешуи и впоследствии добавляется к старому тузлуку при солении воблы. Ø Жировая соль соль из-под тузлука, бывшая уже в употреблении. (Шм.). Жировая соль — рыбу солим, а потом ее выкидываем, а потом она в ход пойдет.
ЖИРОВИЩЕ, ср., ЖИРО́ВКА, ж. (устар.). Место, где кормится рыба после нереста. Ø Помимо весеннего хода в целях размножения (рыба) имеет еще два хода в целях кормежки — жировки отсюда и название хода — жировой). (А. в карм.).
ЖИРОТО́П, м. (устар.). Специалист по приготовлению, топлению жира.
ЖИРОТО́ПЕННЫЕ НЕВОДА (устар.). Невода с мелкой ячеей для лова частиковой рыбы, которая раньше шла на жиротопление. Ø Невода жиротопенные во всем сходствуют с рысаками, только... у этого невода... мелкие ячеи, потому что предназначение этого снаряда — лов мелкой рыбы. (Неб.).
ЖОГА́Н, м. (устар.). Деревянная палка с загнутым концом, которой мешали костер под дубным котлом. Ø Жоган как кочерга.
ЖОМ, м. (мн. жома́). Пресс, которым уплотняют рыбу, икру, уложенную в тару. Ø Затем эти последние (мешки с икрой) кладут под «жом» — деревянный ручной пресс своеобразной конструкции. (Клейм.).
ЖО́РА, ж. (устар.). Яловая, очень прожорливая белуга. Ø На эту снасть попадает большое количество белуг, почти всегда яловых. Рыба эта, по выражению ловцов, «сильно прожорлива», почему ее и называют «обжорою», «жорой». (Отч.).
ЖУЧКИ, мн. Костяные пластинки на теле рыб осетровых пород, расположенные пятью рядами: по спине, двумя — по бокам и двумя — по брюшку. Ø Петр приметил среди частиковой мелкоты темное неподвижное пятно с крупными, чуть ли не в кулак жучками. (А. Ш.).
 
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Салмина Е.В. Рыболовный инвентарь из раскопок в Пскове (классификация находок и способов ловли)
Данная статья посвящена изучению рыболовства средневекового Пскова по археологическим материалам,... Читать далее...

Публикации

Корусенко М.А. Материалы к изучению рыболовства населения низовьев р. Тары
  В нашем сообщении речь пойдет о такой важной для археолого-этнографических... Читать далее...

Публикации

Анфимов Н.В. Рыбный промысел у меотов
В эпоху раннего железа меотские племена являлись основным на­селением бассейна... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Копылова Э. В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву Ж