Словарь Клыкова. Слова на букву З

Зáбережье (сев., Бел. м.) - низкий берег, заливаемый во время морского прилива.Забирáть (Арх.) - перегораживать реку, ставить забор для лова рыбы. В забор вставляются различные ловушки.Забóйка, забóй (Нижн. Волга, Урал) - ряд свай или кольев поперек всей реки, преграждающий путь рыбе вверх по течению для вылова ее перед забойкой (устар.).Забóйник (Касп. м., Арал. м.) - то же, что набойник (см.).Забóр, запóр (сев., Арх.) - ряд жердей и кольев, переплетенных прутьями и вбитых поперек течения реки для лова семги и сигов; забор перегораживает две трети реки; в остальной части реки, называемой воротами, выставляются сетные ловушки, в которые заходит рыба.Забрóдчик. 1. (Дон) - рыбак, пайщик артели; 2. (Азов. м.) - неводчик, ватажник, который при выборке невода входит в воду.Забрóды (Дон) - лов рыбы неводом.Забурýнье (Касп. м.) - мель, параллельная берегу. Она образуется там, где у берега разбиваются волны и может менять свое место в зависимости от ветра.Завáл. 1. (Нижн. Волга, Касп. м.) - земляная насыпь, перегораживающая проток; насыпь устраивается для вылова рыбы, вошедшей в проток; 2. (сев.) - крутая сторона мели или берега.Зáверть - то же, что водоворот.Завéсить чéрни (Касп. м.) - отплыть на лодке в море на такое расстояние от северных берегов Каспия, чтобы они скрылись из виду.Завéска (Бел. м.) - ставной сетной невод для лова рыбы у берега.Зáвит (Перм.) - омут в реке.Зáвище (Перм.) - плетень от берега до середины реки с вставленными в него ловушками для рыбы.Завóд. 1. Рыбопромысловое предприятие. 2. Рыбоводный завод. 3. (Черн. м.) - завод кефалевый - стационарное орудие лова.Заводúнка (Нижн. Волга, Касп. м.) - маленький залив реки.Заводчик (Дон) - старший в рыболовецкой артели. Заводчик выметывает невод.Завóзня. 1. (Нижн. Волга, Касп. м.) - лодка, на которой везут невод перед заметом (устар.). 2. (Дон) - лодка для переправы через реку. 3. Лодка для завоза якоря с парусного несамоходного судна, которому необходимо идти против течения, когда нет попутного ветра.Зáволоть (Укр.) - то же, что волокýша (см.).Загáр (Нижн. Волга, Касп. м.) - покраснение мяса рыбы около позвоночника в результате деятельности бактерий до посола.Зáгибень (Арх.) - крутой поворот реки.Заглы́бы (Нижн. Волга) - подводные обрывы, окраины омутов и ям. Например, По заглыбям рыба держится.Загóнный лов (Волга) - лов рыбы сетью путем окружения стаи, находящейся среди растительности у берега. При этом действуют ботом (см.).Загорáнивать (Касп. м.) - говорится про качество воды в предустьевом пространстве, когда она по мере удаления судна от берегов в глубь моря становится более соленой и горчит.Задáточный ловец (Касп. м.) - подрядной, взявший у рыбопромышленника задаток деньгами, продовольствием или рыболовными материалами. За это ловец обязывался сдавать рыбопромышленнику весь улов рыбы по заранее условленной цене (устар.).Задéва (Бел. м.) - то же, что цáпа (см.).Заéзд (Калининск.) - неводок ершовый, окуневый или снетковый.Заéзок, заéздок (Д. Восток) - огромное сооружение на реке для лова проходных лососей, устроено по принципу закола (см.), но перегораживающее не всю реку, а только часть ее.Заживáть (сев.) - так говорят о воде, когда она прибывает от морского прилива.Зажóр (Средн. Волга) - затор льда, образовавшийся от того, что двойной слой льда забил русло реки и вызвал подъем воды.Заклевáть (Касп. м.) - закрепить снасть.Закóл (сев.) - то же, что забор.Закошáчье (сев.) - глубокое место за обсыхающими песчаными мелями - "кошками".Закрóй (Касп. м.) - дальность видимости, расстояние от берега, на котором в море какой-либо предмет (судно) скрывается из виду. Говорят "два закроя", "полтора закроя", "бежать в закрой" - значит удалиться от берега на одну дальность видимости берегов. Лодочный закрой - 9 км.Закрóйка (Бел. м.) - семга идущая в реки для нереста.Залáвок (Д. Вост.) - углубление под берегом, где может держаться рыба.Залéдка (сев.) - весенняя икряная семга, появляющаяся после вскрытия рек.Залéдки (Сиб.) - время первого замерзания рек.Залéщина (Арх.) - см. лещадь.Заливная икра (Астрах.) - устар. Икра красной рыбы, не пробитая через грохотку (см.).Залóв (Касп. м.) - начало зимнего промысла (устар.).Залóга (сев.) - особый шнур, стягивающий и распускающий мотню больших неводов.Залóм (Кас. м.). 1. Самая крупная каспийская сельдь-черноспинка, промысловая длина ее от 29,2 см. 2. (Бел. м.) - семга весом 12-16 кг.Залóмы (Астрах.) - ледяные бугры, взломы при моряне (см.), после чего нередко случается относ (см.).Залýдье (сев.) - часть воды у берега, отделенная от моря лудками - маленькими голыми островами.Заманúха. 1. (Касп. м.) - сильное волнение у берегов и над подводными островами. 2. (Волга) - глухое русло, тупик, ложный фарватер, замкнутый мелями. 3. (Нижн. Волга) - длинная подводная коса (манúха).Заметáло (Нижн. Волга) - занесло песком что-либо (судно, якорь и т.д.).Замéт (Касп. м.). 1. Запуск неводных орудий лова в реку, их тяга и притонение. 2. Сеть, которой перегораживают часть реки для лова рыбы. 3. Окружение косяка рыбы кошельковым неводом.Замолáживает (сев.) - накрывает туман.Замóк (каплера) - механическое полуавтоматическое устройство для закрывания и открытия каплера (см.).Замóр (Волга) - гибель рыбы от недостатка кислорода зимой в водоеме.Занавéсить (Касп. м.) - это значит пройти траверз другого судна, закрыв его своими парусами.Зáпад (сев.) - убыль воды в заливе, западать - убывать.Заплáвка (Дон) - речка.Зáплесок (сев.) - все, что выкидывает море на берег.Запóн (сиб.) - частокол поперек реки для лова рыбы (устар.).Запорóжье (сев.) - глубокие ямы за обсыхающими каменистыми местами или корягами.Зáпуск. 1. (Арал. м.) - прямоугольная прорубь, куда опускается невод. 2. (Печор.) - одностенная ставная сеть для лова рыбы в речках и проливах.Зарубúла воды (Бел. м.) - временное состояние воды в море у берегов перед началом отлива.Засóл (Касп. м., Арал. м., Азов. м.) - устар. То же, что тузлук (см.).Засóльная рыба (Сиб.) - соленая рыба в посуде (устар.).Засóльня (Обь) - сарай, деревянная  постройка, где солилась рыба (устар.).Застóйная рыба (Дон, Нижн. Волга) - рыба, оставшаяся на разливах реки весной.Застрýга (Нижн. Волга, Касп. м.). 1. Залив, огражденный косой со стороны течения реки. 2. Песчаные неровности морского дна в северной части Каспия. 3. Большая подводная мель (коса).Затóр (Касп. м.). 1. Огромное скопление рыбы. 2. Напор льда.Затя́г (Арх.) - длинный залив, глубоко впадающий в материк.Затянýвшаяся рыба (Касп. м.) - живая, но ослабевшая рыба, находящаяся в рыболовной снасти в море или в прорези (см.).Заузлúть (Бел. м.) - перепутать полотно сети или крючковой снасти.Заýсный (Нижн. Волга, Урал, Касп. м.) устар. - очень крупный осетр.Зая́зок (сев., Д. Вост.) - закол (см.), занимающий часть реки.Звонáрь (Азов. м.) - мелкий обловщик (см. облов) в кубанских плавнях (устар.).Зéбры (Дон) - жабры у рыб.Зевáть (Урал) - подавать голосом сигнал при ловле рыбы.Зеленýшка - обитает в Керченском пролива и в юго-восточной части Азовского моря. Достигает длины 30 см и веса 250 г. Черное море, Керченский пролив, юго-восточная часть Азовского моря.Зéли (Нижн. волга) - веревки, которыми соединяются между собой нерёды (см.), положенные на дно Волги для лова миноги.Зельдё́вка (Печор.). 1. Мелокоячейная часть невода для лова ряпушки (зельдь). 2. Весельная лодка с косым парусом.Зéльдь (Печор). 1. То же, что ряпушка беломорская. 2. Сельдь Чошско-Печорская.Зеркáльные сéти - сети с прямыми ячеями (устар.).Зернúстая икрá (Касп. м., Урал, Азов. м.) - икра, взятая из выловленных и только что убитых белуги или осетра (очень редко из севрюги), пробитая через грохотку (см.) и слабо посоленая сухой солью.Зернó (Касп. м.). 1. Икра осетровая, пробитая через грохотку, но еще не посоленая. 2. Одна икринка (яйцо рыбы), яйцеклетка.Зимáрь (Бел. оз.) - северный ветер.Зúмний берег (сев.) - восточный берег Белого моря от Северо-Двинского залива до Мезенской губы.Зúмний лов (Волга, Осташ.) - лов, начинающийся после обледенения реки, озера или моря.Змееголóв - достигает длины 85 см и веса 7 кг.Знáтчик (Обь) - поплавок-маяк, к которому привязывается веревка от рыболовной снасти.Зобáтый (Ладож. оз) то же, что сиг-валаамка (см.).Зóркая вода (Псков.) - прозрачная вода.Зóрька (Перм.) - поплавок на леске удочки из гусиного пера.Зубáтковые. Достигает длины 180 см и веса 13,5 кг. Северная часть Атлантического и Тихого океанов. Баренцево, Белое, Берингово моря и северная часть Охотского моря.Зубáтка. 1. (Енисей) - корюшка азиатская (нагы́ш). 2. (Амур) - кета после нереста, или самец кеты. 3. Полосатая обыкновенная - обычная длина 50 см, достигает длины 1 м. Баренцево, Белое и Балтийское моря. 3. пятнистая, пестрая - обычная длина 1 м, достигает длины 2 м. Баренцево и Белое моря. 3. синяя, "вдовица" -- обычная длина 80 см, достигает длины 2 м. Баренцево море.Зуб-рыба (Финск. зал.) - морская щука.Зуéк, зуй (сев.) Устар. Мальчик 10-12 лет, выполняющий мелкие работы на берегу при ярусном лове с моторных или парусных лодок, преимущественно занимающийся наживлением крючков мойвой (см.) и песчанкой (см.).Зюзьгá, сюзьгá (Нижн. Волга, Касп. м., Урал) -- большой черпак из сети на обруче для выловки рыбы из прорези или другого живорыбного судна на плот рыбозавода.Зя́бры (Орлов., Астрах.) - жабры у рыб.Зя́брить (Сев. м., Бел. м.) - удалять жабры перед посолом сельди.Зя́бряковать (Дон) - удалять из рыбы жабры и внутренности.

comments powered by HyperComments