gototop

Новые статьи

Елизаров Н. Почему проиграл Ленинград
  В вагон поезда Москва — Ленинград 24 марта 1956 г. вошли не совсем обычные пассажиры. Проводник вначале удивленно и с некоторой недоверчивостью рассматривал их... Читать далее...
Куманцов M. И. Состояние рыбного промысла в Северном Причерноморье в период хазарского господства (конец VII — вторая половина X вв. н. э.)
Со второй половины VII и до X в. н. э. Таврика[1] и сопредельные территории Северо-Восточного Причерноморья и Приазовья попали под власть Хазарского... Читать далее...
Мосияш С. Рыболовство в Древней Руси
Изучая историю Древней Руси, нетрудно заметить, что в жизни славян рыболовство занимало не менее важное место, чем земледелие и охота.... Читать далее...

Словарь И.М. Дурова. Слова на букву З

 

Забежàть, гу; жит, жат. 1) Случайно заплыть, спасаясь от шторма, промысловым судном в защищенную от непогоды бухту.
2) Выражение в смысле: опередить идущее рядом по морю однородного типа судно. Южн.
Заберàть, аю; ет, ют. 1) Преждевременно вперед кредитоваться под продукты улова и работу деньгами и продуктами.
2) В смысле (о парусе, о сети) – подбирать руками. Пора и заберать парус, вышь ветра не стало; надоть заберать сетку в карбас. Южн.
Заберàть реку. Устраивать поперек реки перегородку для ловли рыбы. См. забор 1. Повс.
Заберàтьце(ся) – то же, что и заберать 1. Южн.
Зàберега, ги; ги, ег; ж. 1) Ледяная окраина, образующаяся у берега перед замерзанием и вскрытием вод. Южн.
2) Вода, выступающая на прибрежный лед во время морского прилива и перед вскрытием вод. Повс.
3) Заплесток (см.) на берегу моря после чрезвычайного подъема воды, случающегося во время штормов в море. Южн.
Зàбережье, жья; жья, жей; ср. 1) То же, что заберега 3. Южн.
2) Низменная подошва возвышенного, круто опускающегося морского берега, покрываемая в морской нормальный прилив водою и обсыхающая в отлив. Сев.
Забòй, оя; ои, ев; м. 1) То же что заплески.
2) То же, что завой.
3) Прибитые морскими волнами к берегу и оставшиеся на нем разнообразные предметы (срв. прибой). Сум.
Забòр, ра; ры, ров; м. 1) Перегородка, устраиваемая для ловли семги и тинды из жерденника в виде ломаной линии, ‑ в местах (по руслу), где идет обычно семга (перегораживать таким образом реку называется – заберать реку). Во входящие углы ломаной линии вставляются ловушки: мережи, тайники, лоскутья, нёрши. В средине забора, на фарватере реки, оставляются ворота с отверстием от 6,5 до 21 метра ширины (смотря по ширине и глубине русла реки) для прохода судов. Составляющие забор сваи (из более толстых жердей) вбиваются в дно реки двумя рядами, на расстоянии 1½‑2 маховых сажен, в наклонном положении одна к другой (верхушки над водой сближены.) В верхней части эти сваи расщепляются, отчего их вершины и называются – расщепами (ращепами) или щипцами (щипец). В расщепы каждой пары стоящих друг против друга свай вкладывают горизонтально по толстой жерди или по тонкому бревну (перекладина). Затем края расщепа стягиваются веревкой или перевиваются вицей. В образуемые при связывании расщепов петли пропускаются справа и слева такой же толщины жерди, наз. подголовные колья. Они вбиваются в дно реки наклонно и составляют вместе с расщепами треножную подставку, наз. козлы. Таким образом весь забор из двух рядов козел, соединенных между собою перекладинами, образует ряд плоских арок, на которые вместо мостовин кладут с перекладины на перекладину ряд жердей. А на эти последние, главн. образом со стороны течения, накладывают камни. Вся верхняя горизонтальная поверхность забора наз. мосты. Но так как козлы расположены довольно далеко друг от друга, то между козлами верхняго (по течению) ряда вбивают еще от 5 до 10 пар кольев таким образом, что каждая пара кольев перекрещивается сверху с жердями моста, а отсюда колья расходятся вниз под углом и вбиваются в дно реки. Каждая пара кольев называется прижимом. К этому ряду кольев, стоящих против течения реки, привязывают в три ряда жерди: первый – у самого дна реки, второй – по средине глубины и третий – несколько выше поверхности воды. К ним, для того чтобы воспрепятствовать рыбе идти вверх, прислоняются особого рода решетки, наз. плетнями. Они делаются из тонких колышков или дранок, связанных между собою вицей и спускаются в реку по внешней стороне забора. Течение прижимает их к трем рядам горизонтально прикрепленных к прижимам жердей, так что они ничем не придерживаются. На дно реки, вдоль подножия плетня, наваливают валежник или хвою и придавливают его камнями, для того, чтобы рыба не могла пробираться между дном реки и плетнями. Такой забор обычно устраивается в местах с глубоким, быстрым, порожистым и широким течением реки. Сев., Кем., Сор.
2) На реках с более тихим течением, имеющих заводи и омуты, устраивается упрощенного вида забор. Здесь устраиваются из жердей козлы, вбиваемые в дно реки на протяжении от 4 до 10 метров (в зависимости от ширины русла и прохода рыбы по заводи или в омуте) от берега, в разрез течения реки. Эти козлы связываются между собою перекладинами из жердей, к которым, на расстоянии около 1,7 метра друг от друга, на одной линии с козлами вбиваются колышки; пролеты забираются ветвями еловой хвои, связанной в виде плетней – таким же образом, как и плетни в заборе 1. Посредине забора оставляется пролет в 1‑1,5 метра ширины. Сюда ставится ловушка (мережа или нерша), а под забором, в образующейся вниз по течению заводи, устанавливаются сети. В эти заборы промышляется всякая речная рыба, начиная от семги и кончая плотвою и окунем. Повс. Иначе – запол. Нихч., Шуя, Кем.
3) В местах с очень сильным течением реки, в порогах и на водопадах, заборы имеют несколько иной вид. Здесь, обыкновенно, в реках бывают, сравнительно, не широкие русла (от 4 до 6,5 метра) в виде щелей и каменистых отмелей меду скалистыми выступами дна. Вследствие этого, заборы устанавливаются небольших размеров; предназначаются они исключительно для ловли семги и тинды в сетяные нерши. Первоначально из чурбанов (отрезки бревна в 3‑4 метра длины и 13‑17 снт. в диаметре) устраиваются козлы на четырех ногах, врезывающихся попарно в оба конца чурбана для того, чтобы придать ему вид скамейки. Чтобы ноги козла не расшатывались, они скрепляются посредине поперечиной, сделанной из палки или рейки. Таких  козлов устраивают в заборе 2 или 3 (смотря по величине русла и силе течения воды в данном месте). Все козлы устанавливаются по одной линии поперек воды, от берега до берега, и укрепляются ногами между камнями дна с таким расчетом, чтобы их не могло снести вниз по течению. Для этого в ноги козла, обращенные вниз по течению, врезывают под углом упорки (или порки), ‑ отрезки толстой жерди, метра в 4. Одним концом они закрепляются в дно реки, а другим в козел. На козлы стелются длинные доски – ломовки, 2‑3 штуки в ряд. На концы козлов, обращенные вверх по течению, наглухо закрепляется на деревянные нагили (длинные гвозди) брус или половинка бревна. Для большей устойчивости забора на крайние береговые козлы, на доски, наваливаются тяжеловесные камни. Затем из жердей устраиваются пяла в форме четыреугольника размером: в длину всего забора по руслу реки, а в ширину – на высоту ног козлов. Эти пяла опускаются в воду с таким расчетом, чтобы нижняя продольная жердь, параллельная длине забора, плотно прилегала ко дну, опираясь на подводные концы ног козла. Верхняя же, параллельная нижней, жердь, совместно с боковыми стойками, плотно поджимается к брусу на гвозди. К верхнему брусу, посредине забора, параллельно между собою и боковым стойкам пял, на гвоздях прикрепляются две или более (смотря по числу нерш) стойки, на расстоянии 80‑100 см. одна от другой. Нижние их концы касаются дна, опираясь на подводную жердь пял. Пространство между этими стойками до конца забора закрывается сделанными их тонких колышков плетнями, прикрепляемыми верхним концом к верхней жерди пял. Нижние их концы поджимаются течением воды к нижней жерди пял. По течению воды от боковых козлов делаются наискось воды, на 2‑3 метра от забора, отводы из ветвей хвои, перевитых в толстую связку. Одним концом отвод подвязывается к надводной части ног козла, а другим погружается с камнем на дно. По окончании всех перечисленных работ, забор считается сделанным.  В отверстие по средине забора, называемое – льяло, вставляется нерша, конусом против течения воды, с верхней стороны забора (той, к которой прикрепляется плетень). Свободное пространство льяла, между брусом и верхней перекладиной пял нерши, особенно при многоводье, закрывается водой. Чтобы семга не проходила этим путем сквозь забор, отверстие закрывается решеткой, сколоченной из дранок и называемой – решетиной. Сум., Сор. в.
4) Стенка из хвои, устраиваемая на реках для ограждения сетей от быстроты течения. Срв. заводь 4. Повс.
4) Действие, выражающее получку от хозяина (или организации, в которой работает или имеет промысловое дело рыбак) денег и продуктов в счет будущей у него работы или же под будущий промысел, предстоящий лов или в счет текущего лова рыбы. Южн.
Забòрница кормова – см. кормова заборница.
Забòрница носова(я) – см. носовая заборница.
Забòчецьник, ка; ки, ков; м. Рабочий на карбасе при промысле морского зверя. В прежнее время, повидимому, это был рабочий, следивший за состоянием и приготовлением бочек. В настоящее время смысл этого слова утрачен. Сев.
Забрàсопить, плю, ит, ят, ил. Поставить парус так, чтобы ветер его надувал. Повс.
Забурахмàрить, ит, ило; безлич. Стало пасмурно, дождит, небо заволоклось облаками, погода испортилась. См. бухмарь. Повс.
Забурахмàриться, ится, илось; безлич. То же, что забурахмарить.
Завàл, ла; лы, ов; м. 1) Крутой обрыв края речной или морской отмели.
2) Глубокий омут среди отмелей на реке, озере или в море. Повс.
Завевàть, аю, ает, ал. 1) То же, что задувать.
2) О ветре, когда он, имея на своем пути препятствие, заворачивает в сторону. Ветер завевает из-за угла, должно быть идет к северу. Южн.
Заведèнье, нья; нья, ней; ср. Полное оборудованье рыбопромысловым инвентарем и орудиями лова – беломорскими, мурманскими или обоими вместе. В состав заведенья входят: комплект мереж на одну лошадь (см.), один или несколько неводов, карбас и полный комплект или набор промыслового инвентаря: норило, саки, пешни, походни, сани-пошевки, грохота и проч., относящееся к беломорским промыслам; ярусная снасть на посудину, посудина (карбас морской, ела, шнека, бот и проч.); стан и набор вспомогательного инвентаря: кубаса, палтуха, стоянка и проч. Повс.
Заведенье местнòе – см. местяное заведенье. Повс.
Заведенье непòлное. Заведенье, достаточное лишь для Мурманского промысла, или же для беломорского промысла, или же неполный комплект заведенья для мурманско-беломорских промыслов. Южн.
Заведенье полное. Имеющиеся у рыбака в достаточном количестве посуда, снасти, все орудия и инвентарь для лова на беломорско-мурманских промыслах. Южн.
Зàвеска, завèска, ки; ок; ж. 1) Приспособление для ловли семги, наваги и камбалы в то время, когда они направляются из моря в реки для нереста. В устье реки, в избранном месте, поперек течения устраивается перегородка из вбиваемых в дно реки толстых жердей, Называемых – заводные ноги. Для того, чтобы воспрепятствовать проходу рыбы, втыкаются ветки елки, скрепленные между собою тонкими колышками на подобие плетней так называемые заводные щиты. Затем у морского берега, вдоль которого направляется к реке рыба, расставляются ставные сети таким образом, что один ряд укрепленных на кольях сетей (назыв. стена) ставится перпендикулярно к первому ряду, следовательно параллельно к берегу. В конце заводи устраивается т. наз. тайник – обращенная отверстием к стене ловушка-мережа. Доступ к тайнику сужен образуемым двумя сетями (назыв. крылье) проходом, назыв. воротца. Чтобы течением воды тайник не распирало, его у двух углах, подле самой стены, укрепляют кольями, называемыми – колье стоячее, колье мережное. Повс.
2) Японская ставная сеть, которая за последние годы (с 1922 года) применяется в промысле сельди в Кандалакшском заливе Белого моря и в Кемском уезде Карелии. Сев.
3) То же, что городок.
Зàветерь, ри; ж., ед. Та сторона, откуда по известным приметам должен подуть ветер. По рыбачьей примете, в последнюю четверть луны рыба не идет в ловушки оттого, что уходит в заветерь. Повс.
Зàветèрье, рья; ср., ед. Морская бухта или залив, защищенные от ветров с голомени (с открытого моря) горами и скалами, с тихим движением воды во время шторма. Повс.
Завòдные ноги. Толстые жерди, вбиваемые в одно реки для устройства завески (перегородки на реке).
Зàводные щиты. Еловые ветки, скрепленные тонкими колышками, употребляемые для устройства завески (см. завеска 1.) Сев.
Зàводь, ди; ди, ей; ж. 1) Залив реки, образуемый мысами или крутым заворотом берега.
2) Место у речного порога или между порогами, в быстром течении речного русла, где вода, ударяясь в изгибистый берег или же о встречные большие камни, принимает обратное направление при совершенно тихом течении.
3) То же, что губка (см.).
4) Глубокое место, прикрытое островом или мысом или же искусственно огражденное: в море – для уменьшения волнения, а в реке – для ослабления быстроты течения. В последнем случае, там, где расставлены сети, ставят для этой цели, в параллельном сетям направлении, выше по реке, забор из хвои. Повс.
5) Пространство завески, ограниченное двумя стенами заводных щитов. В конце заводи устраиваются, так называемые, тайники. Сев.
Завòзник, ка; ки, ков; м. 1) Пеньковый трос, который, обыкновенно, при остановке судна невдалеке от берега, завозится с судна на берег, где конец завозника закрепляется на якорь или к вбитой в землю свае.
2) Якорь, вывозимый вместе с тросом и цепями для обеспечения стоянки судна.
3) Шлюпка судовая, на которой завозится трос. Повс.
Завòй, оя; ои, ев; м. Употребляется в смысле: 1) сувой. Сум. 2) прибой. Южн. 3) заплесток. Повс.
Зàвязь, зи; ед., ж. 1) Первые две-три ячейки сети; начало пояска.
2) Приступ к изготовлению сети, начало изготовления сети. Срвн. провязь. Сум.
Заглушàть, аю, ет, ют, ал. Очищать от прокисшей наживки ярус. См. глушить. Повс.
Заглушѝть, шу, ит, ат, ил. Очистить ярус от закисшей (оставшейся) наживки. См. глушить. Повс.
Зàговенска сельдь. Промышляемая осенью в Сорокской губе около 14/27 ноября. Южн.
Загрёба, бы; бы, ж. 1) Последний в юро, отсталый зверь. Сев.
2) Отсталый рыбак, возвращающийся последним с промысла с губы. Сум.
Загребàло, ала; лы, ал; ср. То же, что Загреба. Сев.
Загребàть, аю, ает, ют, ал. Двигать в воде ластами для собственного передвижения, грести (о звере). Сев.
Загребнòй, ого; ы̀, ы̀х. То же, что загрёба. Сев.
Загрèва, вы; е., ж. 1) Весенний и летний солнцепек на море во время промыслов. Повс.
2) То же, что угрев.
Задавàться (задаватьце), ался. Выдавать вперед заработную плату рабочему, нанятому на промысел, или матросам на судно. Южн.
Задàться (задатьце), амся, дался. См. задаваться, И пособил мне лешей задатьце Ивану. Уж успел задатьце, а не знаешь, какой с его толк будет.
Задèв, ва; вы, ов; м. Замытые в реке или в море и засоряющие дно деревья, коренья, камни и т.п. наносные предметы, препятствующие лову на крючки продольником, ярусом, или неводом которые за них задевают. Повс.
Задèва, вы; ж. То же, что задев. Во множ. числе пользуются падежами от – задев (см.). Повс.
Задрèфить, лю, ит, ят, ил. То же, что и подрефить. Повс.
Задувàть, ает, ал; (о ветре). Усиливаться. Начинат опять задувать морянка-то. Южн.
Заезнòй карбас. Каждый из двух крайних карбасов при сдвариваньи белухи. Управляются наиболее опытными промышленниками-зверобоями, которые руководят всей операцией обметывания зверя сетями. Сев.
Зàец, ца; цы, ов; м. Один из видов тюленя в Белом море и в Ледовитом океане от 2 до 3,5 метра длины, с короткою шеей и круглою головой, с более длинною и пушистою шерстью, нежели у других видов тюленя. Повс.
Зàец морской – то же, что заец.
Зажѝв, ва; вы, ов; м. Начало морского прилива. Повс.
Заживàть, ат. О приливе – начинаться, повышаться, прибывать. Заживат вода – начался прилив.
Зажилà вода – см. вода зажила.
Зажѝть, вет, ла. О воде – начать повышаться, прибывать. Южн.
Зажỳбра, ры; ры, бер и убр; ж. Надрез у рыболовного крючка около носка, зарубка, зазубрина. Сум.
Зазỳбра, ры; ры, бер и убр; ж. То же, что зажубра. Сум.
Закòл, ла; лы, ов; м. 1) То же, что и забор 2. Сев., Кем., Сор.
2) Перегородка поперек течения реки, устраиваемая при помощи вбиваемых в дно ее кольев. Такие заколы устраиваются при производстве семужьего промысла. Они заколачиваются на самой быстрине реки (на струе, но не в порожистых местах), где преимущественно водится семга и тинда. Повс.
Закрòйка, ки; ед., соб. Средней величины, весом до 3 кгр, семга осеннего улова. Повс.
Залёдка, ки; ед., соб. 1) Семга, промышляемая вскоре после вскрытия рек и побережья моря.
2) Так же изредка называют и сельдь заледного промысла.
Залёдка Сумская – см. сельдь 6.
Залёдная вода. Вторичная, после разлива, прибыль воды в реке, вследствие таяния внутри-материковых снегов и льдов и покровного льда на озерах, откуда вытекает большинство рек Поморья.
Залёдная сельдь. Появляющаяся у побережья Белого моря, непосредственно после очищения его от льда, около половины мая. Повс.
Залёдной промысел. Промысел рыбы и зверя, начинающийся непосредственно по вскрытии от льда побережья моря и впадающих в него рек.
Залёжка, ки; ки, ек; ж. 1) Место на берегу моря или на прибрежных льдах, где залегают тюлени для отдыха после оплодотворения, или же для того, чтобы понежиться на солнце. Сев.
2) Стадо тюленей, отдыхающих на прибрежных льдах. Обыкновенно промышленники стараются подстеречь залежку во время сна, а о месте нахождения узнают на далеком расстоянии по сильному смердящему запаху, распространяемому в то время зверями. Сев.
3) То же, что лежанка. См. ярус. Южн.
Зàлежь, жи; жи, жей; ж. То же, что залежка 1 и 2. Сев.
Заливны̀ луды – см. поемные луды. Повс.
Залопàтить, чу, ит, ят, ил. Повернуть карбас, во время гребли, в ту или иную сторону с прямого пути его следования. Обыкновенно на поморских карбасах-сельдяниках, имеющих полукруглые нос и корму, нет руля, и карбас управляется веселком или лопатой. См. правѝльное весло. Южн.
Залопàчивать, аю, ёт, ют, ал. Поворачивать карбас в ту или иную сторону во время его следования на веслах. Южн.
Замёт, та; ты, ов; м. То же, что вымет 2. Повс.
Заморознѝк, ика; ед., м. Ветер, дующий с северо-востока (5 румб компаса). То же, что полуночник. Южн.
Заморозники, ов; мн., м. Восточные ветры, дующие от северо-востока до востока. Иначе – межники и пр. ветр, дующие с 5 по 9 румб компаса. Самые холодные ветры. Повс.
Запàд (только в ед. ч., им. пад.). Начало убыли воды при отливе. Повс.
Зàпад, ада; ед., м. Западный ветер, 25 румб компаса. Солнце на этом румбе стоит ровно в 18 часов пополудни. Когда на этом румбе находится луна, то вода стоит в отливе на половине. Повс.
Западàть, аю, ёт, ют, дал. Начало обратного течения воды̀ после прилива, начало отлива.
Запàла(я) вода. Отливное течение от берега в открытое море. См. заприбыла вода.
Запах – распространяемый тюленями во время лежки. См. залежка 2.
Заперèть, пру, ет, ут, пер. Закрыть в губе, окружив со всех сторон сетями, юро рыбы или зверя, для того, чтобы вслед за тем ловить соответствующим способом: рыбу – неводами, а зверя бить из ружья или прочими зверобойными орудиями. Сев., Кем., Колж.
Запирàть, аю, ёт, ют, ал. Окружать сетями юро рыбы или зверя, чтобы не дать ему уйти. Затем начинается ловля рыбы и зверя соответствующим образом. Срвн. запереть.
Заплёски, ов; мн., м. Ил, частицы морских водорослей и другие наносные предметы, оставшиеся на берегу после отлива. Срвн. заплесток. Повс.
Заплёсток, ска; ски, сков; м. 1) Следы морского прилива на берегу после сильного шторма, загнавшего воду далеко на берег.
2) Остатки водорослей, ила, воды и т. под. на берегу после отлива.
3) То же, что заструга. Сев.
Запоездовàть, дую, ет, ют, ал. 1) Выловить рыбу при помощи поезда (см.).
2) Начать ловлю рыбы поездом. Южн.
Запопадàть, аю, ет, ют, ал. Ловиться, попадать (о рыбе). Что то сижки запопадать перестали. Сум.
Запопàсть, ду, ет, ут, ал. Изловиться, попасть (о рыбе). Еще неделька, да и не запопадет ни одной рыбки. Сум.
Запòрный невод. Размеры его в высоту до 25, в длину до 200 метров по об’мету. При помощи его запирают юро сельди в губе. См. невод 6. Сев.
Запрàвной, ого; ые, ы̀х. Рыбак, имеющий полное оборудование своих рыбных промыслов и достаточное количество рабочей силы в семье. Южн.
Запрàвс(ь)кой, ого; ие, их. Коренной, настоящий, расторопный, удачливый в промыслах рыбак. Повс.
Заприбывàть, ет, ют, ал. О воде – когда после отлива начинается обратное течение к берегу. Заприбывает, ‑ начался прилив. Повс.
Зàприбылà вода. Говорят, когда начался поворот течения в сторону прилива.
Заприбы̀ть, дет, ла. Начался прилив. Вода пошла к берегу. Потянуло на берег. Повс.
Зарàнье, нья; нья, ньев; ср. Первое от ринд полотнище неводе. Сев.
Зарацить – см. зароцить.
Зарòдыш, ша; ши, ов и ей; м. 1) Оплодотворившееся яичко рыбьей икры.
2) Мелкая рыбешка – малек. Повс.
Заропàчить, ит, заропацило (безл.). Попасть между ропаками или на ропак, при чем раскатятся сани, или заденут, так что выехать трудно. См. ропак. Южн.
Зароцѝть, ит, цят, ил. 1) Задеть за что-нибудь.
2) Закрепить, привязать веревку в снастях во время движения судна по воде. Повс.
Зароцѝться, ится, ился. Зацепиться, задеть за что-либо во время передвижения на судне по воде. Повс.
Зарỳба, бы; ж. Выемка на бруске дерева или полена, приспособленном в качестве буя. Обычно вокруг выемки закрепляется конец веревки-буевки. Заруба делается около средины или на одном из концов бруска. Повс.
Зарябѝть, ит, ят, ило, ил. См. рябить. Скоро парус зарябит, не пора ли, ребятушки, за весла взяться. Повс.
Засèверка, ки; ед. ж. Холодная, при северном или северо-восточном ветре, погода; вообще холод, холода, холодное время. Повс.
Зàструги, ов; мн., м. Песчаные гряды, образовавшиеся у морского берега от прибоя волн. Сев.
Захвоѝть, ою, ит, ят, ил. 1) Покрыть, застелить балаган ветвями от хвойного дерева: сосны, ели.
2) Забрать стену убега или забор ветками хвои. Южн.
Заходѝть, ит, ил. Говорят про зверя, когда он начинает быстро двигаться по поверхности воды, или же играть, купаясь в морской зыби. Повс.
Заця̀лить, лю, ит, ят, ил. Причалить, пристать, подойти, подтянуться на тросах к берегу. Сум.
Заця̀литься, юсь, ится, ятся, ился. Прикрепиться к берегу на тросе. То же, что зацялиться. Сум.
Защипивать, аю, ет, ют, ал. Сшивать сети, при помощи бечевки или ниток. См. прищипка. Южн.
Збой, ю; ед., м. Веревка на ярусе, признанная рыбаком непригодною для дальнейшего пользования, вследствие ее изношенности, и очищенная от навязанных на ее форшней судами. Збой идет на тетиву мережных крыльев и для домашних надобностей в хозяйстве. Продается она дома (в Поморье), привозимая с Мурмана, по 3‑8 коп. за маховую сажень. Сум.
Звериная сетка. Сеть, специально изготовляемая в кустарных заведениях и на пеньково-прядильных фабриках (см. юзин), из ниток особенной выработки, для ловли белухи в море и на островах около Поморского побережья. Сеть изготовляется длиною от 100 до 200 метров и высотою от 4,25 до 10,50 метра. Она окаймляется тетивами точно также, как и сети, употребляемые на крыльё для мереж и неводов. Зверь, поджимаемый на лодках, при помощи такого рода сетей, в тесные между островами заводи, запирается со всех сторон сетями в несколько рядов. После таких предварительных приготовлений и начинается ловля зверя обычным порядком. Срвн. пролов 1, промет 1. Сев., Колж.
Зверино предено – то же, что юзин. Сев., Колж.
Зверобойная артель – то же, что артель зверобоев.
Зверь юровòй – см. юровой зверь. Повс.
Звèря опущàть из вида – см. опущать из вида зверя.
Звòдень, ня; дни, ей; м. Морское волнение всяких размеров, больше и малые волны. Повс.
Зга, зги; ед., ж. Мгла, туман. Повс. Отсюда выражение: зги не видать, т.е. вследствие тумана или пасмурной погоды не видно ничего окружающего. Повс.
Згѝнуть, ну, ёт, ут, ул. Погибнуть, утонуть в море во время шторма. Повс.
Зеленỳха, хи; хи, ух; ж. Особенно большая, высокая морская волна, катящаяся по направлению к судну и грозящая залить собою рыбацкие безпалубные суда (карбас, елу, шняку и т. под.). Южн.
Зѝмне(ё)й промысе(ё)л. 1) Беломорский промысел сельди и наваги зимой по льду в губах Поморья, в Кемском уезде. Повс.
2) Удебный промысел трески в восточных становищах Мурмана, начинающийся обычно с марта месяца.
Знать воду. Знать время приливов и ветров. Хозяин судна обычно говорит кормщику во время плавания: «смотри по воды», т.е. наблюдай, прибывает или убывает вода и, сообразно с этим, занимайся промыслом.
Зуб, а; ы, ов; м. 1) Трещина во льду, образовавшаяся в реках от прибоя больших приливов и отливов, а в море – от морских течений и усиленного волнения воды во время штормов и зимних бурь на море. При этом часть льдины нередко отрывается ветром и уносится в голомя со всеми сетями и проч., причиняя значительные убытки рыбакам, промышляющим навагу и сельдь подледным способом. Южн.
2) Край треснувшей льдины, оставшейся у берега.
3) Поперечное бревно, прикрепляемое к форштевеню поднимаемого на городки судна. Оно служит опорою для рычагов. Повс.
Зубàтка, ки; ки, ок; ж. Хищная рыба, водящаяся в Кандалакшской губе, в северной части Белого моря, и на Мурмане, в Ледовитом океане. Срвн. пеструха. Повс.
Зубатка-пеструха – см. пеструха.
Зубатка-синюха – см. синюха.
Зудѝть, ит, ил. Пронизывать до костей, подвергаться действию сильного холодного и пронизывающего ветра. Сум.
Зуёк, ка; ки, ов; м. 1) Старинное название маленькой птички, в роде чайки, водящейся у берегов Белого оря. Старики-поморы еще и теперь различают три вида этой птицы: зуек галстушник – ржанка чернозобик; зуек малой – ржанка речная; зуек глупыш – ржанка глупая.
2) Мальчик-подросток (в возрасте от 8 до 17 лет) на промыслах в становищах Мурмана привозимый рыбаками для хозяйственно-промысловых мелких работ. Он приготовляет пищу для возвращающихся с промысла с моря рыбаков (варит уху, кашу, чай, блюдет чистоту по стану, смотрит за порядком в промысловом хозяйстве, охраняя весь промысловый скарб и снасти. Главная его обязанность – отвивка и просушка промысловой снасти (тюков яруса), привозимой рыбаками с моря. Он также исполняет разные послуги для старших рыбаков по стану. Название зуй и зуёк есть, собственно, насмешливое, так как никакого участия в промысловом пае этим мальчиком ранее не предоставлялось, а пользовались они, подобно птице – зуйку, только подачкою от улова. За последние годы, когда зуек (из более великовозрастных мальчиков) стал изредка ездить вместе с рыбаками в море на ярус, заправными хозяевами и пайщиками-половинщиками в промысловой артели при найме назначается зуйку плата в виде одной бочки (шестерки или семерки) засоленной рыбы и деньгами от 10 до 35 рублей за весь промысловый сезон. Независимо от этого заработка, если нет в своей посудине и по стану работы, зуй прирабатывает и у других промысловых посудин, отвивая тюки, за которые обычно выплачивается 10‑15 коп. с тюка или рыбой – кто сколько даст, также с тюка. В промысловую горячку зуй, кроме указанных здесь обязанностей и работы, помогает на берегу старшим рыбакам по артели наживлять ярус. Вообще, поездки на промыслы в качестве зуйка являются необходимой подготовкой промышленника.
Зуек галстушник – см. зуек 1.
Зуек глупыш – см. зуек 1.
Зуек малой – см. зуек 1.
Зуй, я; и, ев; м. То же, что зуек 2.
Зы̀бать, аю, ёт, ют, ал. Слегка покачиваться, поднимаясь и опускаясь, подобно как в люльке-колыбели, на поверхности моря, когда лежат на ярусе.
2) С трудом выгребать на веслах против течения или против ветра по зыби, особенно в дальнем расстоянии от берега. Повс.
Зыбь, би; ед., ж. Широкий, раскатистый, без гребней, вал после шторма в период успокоения моря, перед штилевой погодой. В северном океане наблюдается постоянная зыбь, хотя бы на море был и полный штиль. Повс.
Зюдвес (с норвежск.). Шляпа продолговатой формы с полями. См. масленна одежда. Южн.
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Цепкин Е.А. Остатки рыб из пещеры Кударо I
Изучение четвертичной фауны рыб по костным остаткам из раскопок археологических... Читать далее...

Публикации

Адалова З.Д. Развитие рыбопромышленности Дагестана в конце XIX - начале XX вв.
  В статье говориться об истории становления и развития рыбного промысла... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Дуров И.М. Опыт терминологического словаря рыболовного промысла Поморья Словарь И.М. Дурова. Слова на букву З