Тарасов И.И. Обзор промысловой ихтиофауны Новгородской земли в средние века по данным археологии

               При рассмотрении круга вопросов, связанных с изучением средневекового рыбного промысла на территории Новгородской земли, нельзя обойти стороной и вопрос видового состава промысловой ихтиофауны. Его детальное исследование позволит говорить не только о видах рыб, охваченных промыслом, но и даст характеристику используемых технике и орудиях лова, гидрографической особенности водоёмов рассматриваемой территории.

Одним из важных источников по изучению промысловой ихтиофауны является остеологический материал – кости и чешуя рыб, найденные в ходе археологического изучения средневековых поселений. Здесь хотелось бы отметить следующее - несмотря на то, что в процессе раскопок находки остатков рыбы довольно часты, они, как правило, редко служат объектом детального изучения. Впрочем, это связано с рядом трудностей объективного свойства, перечисление которых уведёт нас от поставленной темы. Цель же данной работы – обобщить в рамках одной статьи данные разрозненных публикаций, свести в одно целое результаты этих исследований.

К настоящему моменту, опубликовано несколько работ посвященных исследованию остатков рыб, остеологические коллекции происходят из Старой Ладоги, Великого Новгорода, Рюрикова и Любшанского городищ, селища Новые Дубовики и городища Георгий. Коллекция насчитывает 7223 кость и более десяти тысяч экземпляров чешуи Костные остатки изучались полностью, из них удалось определить до рода или вида 4677 костей, еще 604 экземпляра – только до семейства. Неопределимыми остались 1942 кости. Чешуя из-за своей многочисленности изучалась не целиком, чаще всего делалась выборка, по которой устанавливалось примерное соотношение видов, и, лишь часть экземпляров подвергалась детальному анализу. По итогам исследований определено 22 вида рыб, принадлежащих 8 семействам. Ниже приводятся результаты определения остеологических остатков по археологическим памятникам, из которых они происходят. Классификация видов дана по «Атласу пресноводных рыб России» [1].

95

 Великий Новгород (бассейн р. Волхов, верхнее течение)

Изучение остатков рыбы было проведено разными исследователями и нашло своё отражение в двух публикациях. Первая, это исследование Е.К. Сычевской посвящённое анализу остеологического материала полученного в результате археологических раскопок А.В. Арциховского на Неревском раскопе в 1951-58 гг., и происходящего из слоев X-XIV вв. [4, с. 236-256]. Коллекция включала 999 костей и большое количество чешуи, которая, из-за своей многочисленности также обрабатывалась по методу В.Д. Лебедева Всего исследовано 10570 экземпляров. По ряду причин, материал не расчленён в хронологическом отношении. Вторая публикация – результаты исследований британских учёных М. Молтби и Ш. Гамильтон-Даер. Обработанная ими коллекция остеологического материала получена в ходе работ Новгородской археологической экспедиции МГУ и Института археологии РАН на Троицком IX и X раскопах (слои конца X - конца XI вв.), а так же Новгородского музея-заповедника на Федоровском раскопе (слои XIV в.). Анализу подверглись 421 кость, исследования чешуи, а также  изучение возрастных характеристик не нашли отображения в публикации [3, с. 129-156].

 Из, в общей сложности, 1420 костных остатков, 437 костей удалось определить только до семейства, 553 кости и   10570 экземпляров чешуи - до рода и вида, неопределимыми осталось 430 костей. По результатам определения выявлено 21 вид рыб, принадлежащих 8 семействам. Ниже приводится классификация видового состава и сводная таблица, отображающая процентное соотношение видов рыб (табл. 1).

1. Семейство осетровых: атлантический осетр – в коллекции имеется 6 костей, из них только по одной установлен размер особи, которая достигала 204 см.

2. Семейство окуневые: в коллекции представлено 328 костных остатка, из которых определены до вида 282 кости. Судак - 240 костей и 2167 экземпляров чешуи, размеры рыб от 30 до 83,5 см, возраст от 1 до 20 лет.  Окунь обыкновенный – 41 кость и 69 экземпляров чешуи, длина рыб от 20 до 50 см, возраст от 3 до 8 лет. Ёрш – 1 кость и 26 экземпляров чешуи, возраст особей от 2 до 9 лет.

3. Семейство карповые: самое многочисленное по определимым костным остаткам семейство рыб, найдено 532 костей и большая часть экземпляров чешуи. 391 кость оказалось возможным определить только до семейства, остальные экземпляры костей распределились по следующим видам: лещ - 122 кости и 30,9% экземпляров от общего количества чешуи. Длина рыб – от 14 до 16 см, возраст – от 1 до лет. Плотва – 1 кость, и 128 экземпляров чешуи, размер определенной особи – 29,5 см, установленный по чешуе возраст колебался от 2 до 8 лет. Голавль – 1 кость и 13 экземпляров чешуи, установленный по чешуе возраст от 4 до 7 лет. Язь – 1 кость и 67 экземпляров чешуи, длина особи – 29,1 см, установленный по чешуе возраст от 3 до 7 лет. Жерех – 1 кость и несколько экземпляров чешуи, размер особи – 51,8 см. Уклейка – 20 экземпляров чешуи, возраст рыб – от 3 до 6 лет. Густера – 7 костей и 2301 (22,8% от общего количества) экземпляров чешуи, длина рыб колеблется от 19,2 до 24,2 см, возраст от 3 до 11 лет. Синец – 6 костей и 9,6% от общего количества экземпляров чешуи, длина рыб от 15 до 22 см, возраст от 2 до 11 лет. Сырть – 1 кость, длина рыбы 23,3 см. Чехонь – 1 кость и 224 экз. чешуи, размер особи – 25,8 см, уста-

96

новленный по чешуе возраст колеблется от 3 до 11 лет. Карась – 5 экземпляров чешуи, возраст рыб от 5 до 9 лет.

4. Семейство щучьих: щука – 99 костей, а также 7,6% от общего количества экземпляров чешуи. Длина рыб колеблется от 30 до 120 см, возраст от 1 до 16 лет.

5. Семейство сомовых: европейский сом – 14 костей, возраст рыб от 12 до 36 лет.

6. Семейство сиговые: волховский сиг (сиголов) – 8 костей и 14 экземпляров чешуи. Длина особей составляла от 31,4 до 49,9 см, возраст – от 2 до 12 лет.

7. Семейство тресковые: налим – 2 кости.

8. Семейство угревых: угорь обыкновенный – 1 кость.

Таблица 1

 

Виды рыб

Раскоп, период

Всего

Неревской,  

X – XIV вв.

Троицкий IX, XI в.

Троицкий X, к. X – к.XI вв.

Федоровский, XIV в.

Абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

осётр атлантический

6

0,61

-

-

-

-

-

-

6

0,61

окунь

33

3,34

3

0,3

5

0,5

-

-

41

4,14

судак

191

19,26

36

3,64

13

1,34

-

-

240

24,24

ёрш

-

-

1

0,1

-

-

-

-

1

0,1

окунёвые (неопредел.)

46

4,65

-

-

-

-

-

-

46

4,65

лещ

122

12,32

-

-

-

-

-

-

122

12,32

плотва

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

голавль

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

язь

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

жерех

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

густера

7

0,71

-

-

-

-

-

-

7

0,71

синец

6

0,61

-

-

-

-

-

-

6

0,61

сырть

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

чехонь

1

0,1

-

-

-

-

-

-

1

0,1

карповые (неопредел.)

75

7,59

252

25,46

62

6,25

2

0,2

391

39,5

щука

57

5,77

15

1,52

24

2,41

3

0,3

99

10

сом

13

1,31

1

0,1

-

-

-

-

14

1,41

волховский сиг

8

0,81

-

-

-

-

-

-

8

0,81

налим

-

-

-

-

-

-

2

0,2

2

0,2

угорь

-

-

1

0,1

-

-

-

-

1

0,1

Всего

570

57,58

309

31,22

104

10,5

7

0,7

990

100

 

            Рюриково городище(бассейн р. Волхов, верхнее течение)

Видовое определение рыб приводятся по опубликованным данным британских биологов М. Молтби и Ш. Гамильтон-Даер [3, с. 129-156]. Обработанная ими коллекция остеологического материала получена в ходе работ Новгородской областной экспедиции ИИМК РАН под руководством Е.Н. Носова в 1993 г. (слои конца IX - X вв.). Анализу подверглись 41 кость, исследования чешуи, а также  изучение возрастных характеристик не нашли отображения в публика-

97

ции. Выявлено вида рыб, принадлежащих 3 семействам. Это щука - 12 костей, лещ – 15 костей, судак – 14 костей.

  

Городище Георгий (берег р. Веряжа, бассейн оз. Ильмень)

Видовое определение рыб приводятся по опубликованным данным британских биологов М. Молтби и Ш. Гамильтон-Даер [3, c. 129-156]. Обработанная ими коллекция остеологического материала получена в ходе работ Новгородской областной экспедиции ИИМК РАН под руководством Е.Н. Носова в разные года и происходит и происходит из слоёв IX - X вв. Анализу подверглись 29 кость, исследования чешуи, а также  изучение возрастных характеристик не нашли отображения в публикации.  Выявлено 4 вида рыб, принадлежащих 3 семействам. Это щука - 3 кости, лещ – 17 костей, и два вида семейства окуневых: судак – 6 костей, окунь обыкновенный – 3 кости.

 

Старая Ладога (бассейн р. Волхов, нижнее течение) 

 Исследование остатков ихтиофауны проведено под руководством В.Д. Лебедева и опубликовано в отдельной главе монографии «Пресноводная четвертичная ихтиофауна европейской части СССР» [2, с. 37-62].  Остеологический материал получен в результате археологических исследований Староладожского земляного городища В.И. Равдоникасом в 1938-1940 гг., из слоев VIII-X вв. (горизонты D, E1-E3), хронологическое распределение костных остатков по горизонтам неравномерно. Помимо видовой принадлежности, по возможности определялись и такие биологические показатели как размер и возраст. Всего собрано 1180 экземпляров костей, из них определено до рода и вида 1068 костей, еще 8 – только до семейства, неопределимыми остались 104 кости. Исследованная выборка чешуи составила 1232 экземпляра. По результатам определения выявлено 11 видов рыб, принадлежащих 7 семействам. В уточнённой и дополненной таблице 2 приведено процентное соотношение видов рыб и их распределение по горизонтам культурного слоя Старой Ладоги.

1. Семейство осетровых: атлантический осетр - 578 кости. Длина осетров колебалась от 131 до 360 см, в уловах преобладали особи от 190 до 270 см – 64,9%.  По 7 костям удалось восстановить возраст рыб – от 22 до 48 лет.

2. Семейство окуневые: окунь обыкновенный – 10 костей, размер рыб от 27,5 до 36 см. Судак - найдено 352 кости, и небольшое количество чешуи, 36 экземпляров из которых, помогли установить возрастной состав.  Длина судаков колеблется в пределах от 20 до 62 см, в уловах преобладали особи 35 – 48 см (68%). Возраст рыб колебался от 4 до 14 лет, преобладали судаки 5 – 9 лет (60%).

3. Семейство карповые: всего найдено 43 костных остатка, 8 костей были определены только до семейства, остальные представлены четырьмя видами. Лещ - 33 кости, в выборке рыбьей чешуи отмечено большое количество экземпляров относящихся к этому виду. Размер особей  колеблется в пределах  31-55 см, максимальная длина – 69 см. Исследование 251 экземпляра чешуи позволило установить возрастной состав, так, возраст леща колебался от 5 до 17 лет, 69,6% составили особи от 8 до 13 лет. Линь – найдена 1 кость этого вида, от особи, длиной 31 см. Сырть – так же одна кость, от особи, длиной 37 см.  В выборке чешуи определено два экземпляра, относящихся к еще одному представителю семейства карповых – карасю.

98

4. Семейство щучьих: щука – 81 кость, кроме того, в выборке чешуи несколько экземпляров также отнесены к этому виду. В уловах преобладали особи размером 40-55 см (66,9%), самый крупный экземпляр достигал 118 см.

5. Семейство сомовых: европейский сом – 4 кости. Длина рыб – 47,1 , 69,2 , 84 и 86 см.

6. Семейство сиговые: волховский сиг (сиголов) – 2 кости, принадлежали особям 35 и 60 см. Помимо костей, выявлено 943 экземпляра чешуи, относящихся к этому виду, установленный по чешуе возраст сигов колеблется от 3+ до 12+ лет, из них 82,4% - от 5+ до 8+ лет.

7. Семейство тресковые: налим – 1 кость, длина рыбы 45,2 см.

Таблица 2

 

Виды рыб

Горизонт, период

Всего

E3 (сер.VIII – пер. пол. IX вв.)

E2 (сер. IX в.)

E1 (втор. пол.IX в.)

D (X в.)

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

осётр атлантический

153

14,22

346

32,15

24

2,23

55

5,11

578

53,71

окунь

-

-

2

0,18

2

0,18

6

0,57

10

0,93

судак

-

-

240

22,3

15

1,4

97

9,01

352

32,71

лещ

-

-

27

2,52

-

-

6

0,55

33

3,07

сырть

-

-

1

0,09

-

-

-

-

1

0,09

линь

-

-

1

0,09

-

-

-

-

1

0,09

карповые (неопредел.)

 

 

8

0,74

щука

-

-

59

5,48

11

1,02

16

1,5

86

8,0

сом

-

-

-

-

4

0,39

-

-

4

0,39

волховский сиг

-

-

-

-

1

0,09

1

0,09

2

0,18

налим

-

-

1

0,09

-

-

-

-

1

0,09

Всего

153

14,22

677

62,9

57

5,31

181

16,83

1076

100

Селище Новые Дубовики (бассейн р. Волхов, нижнее течение)

Остеологический материал получен в результате исследований Северо-Западной археологической экспедиции Санкт-Петербургского филиала РНИИ КПН под руководством С.Л. Кузьмина в 1998г., и происходит из слоёв IX - первой трети X вв.  Кости обработаны на предмет определения видового состава сотрудником Зоологического института РАН Н. Назаркиным, результаты опубликованы автором настоящей статьи [5, с. 126-127]. Исследования на определение возрастных и метрических характеристик, а также детальные исследования экземпляров чешуи не проводились. Всего собрано 4339 костей и большое количество чешуи, из них определено до рода и вида 2818 костей, еще 159 – только до семейства, неопределимыми остались 1362 кости. По результатам определения выявлено 9 видов рыб, принадлежащих 7 семействам.

1. Семейство осетровых: атлантический осетр - 1622 кости, и 15 экземпляров чешуи, что составляет 55,3% от общего количества определимых остатков рыб.

2. Семейство окуневые: представлены двумя видами, судак - 426 костей, или 14,4%; окунь обыкновенный – 22 кости, или 0,7%.

99

3. Семейство карповые: после осетровых – самое многочисленное по определимым костным остаткам семейство рыб, найдена 671 кость (что составляет 22,4% от общего количества) и большая часть экземпляров чешуи. 159 костей (5,3%) оказалось возможным определить до семейства, остальные экземпляры костей распределились по следующим видам - лещ (Аbramis brama), 487 костей, или 16,3%; елец – 25 костей, или 0,8%.

4. Семейство щучьих: щука – 33 кости, или 1,1%.

5. Семейство сомовых: европейский сом – 57 костей, или 2%.

6. Семейство сиговые. В этом семействе найдено 26 костных остатков (0,8%), относящихся к роду сигов, с большой долей вероятности, их видовая принадлежность относится к волховскому сигу (сиголов).

7. Семейство тресковые: налим – 120 костей, или 4%.

 

Любшанское городище  (бассейн р. Волхов, нижнее течение) 

Остеологический материал получен в результате археологических исследований Е.А. Рябинина в 1998-2000 гг. и происходит из слоёв VI-IX вв.    Кости обработаны на предмет определения видового состава сотрудником Зоологического института РАН Н. Назаркиным, результаты частично опубликованы автором настоящей статьи [6, с. 26-29]. Исследования на определение возрастных и метрических характеристик, а также детальные исследования экземпляров чешуи не проводились. Всего собрано 214 костей и небольшое количество чешуи, из них определено до рода и вида 168 костей, неопределимыми остались 46 костей. По результатам определения выявлено 6 видов рыб, принадлежащих 5 семействам.

            1. Семейство осетровых: атлантический осетр - 92 кости, что составляет 55,3% от общего количества определимых остатков рыб.

2. Семейство окуневые: судак - 29 костей, 17,3%.

3. Семейство карповые: представлены двумя видами - лещ, 15 костей, или 8,8%, и елец – 5 костей, или 2,8%.

4. Семейство щучьих: щука – 11 костей, или 6,4%.

5. Семейство сомовых: европейский сом  – 16 костей, или 9,4%.

 

Сводные данные видового определения рыб по археологическим памятникам представлены ниже в таблице 3.

Исходя из обобщённых данных таблицы 3, а также, учитывая результаты исследований экземпляров чешуи можно сделать следующий вывод о промысловом составе ихтиофауны средневековой Новгородской земли по данным археологии. Промыслом было охвачено большинство видов рыб, распространённых в водоёмах Новгородской земли.  Главными объектами промысла являлись атлантический осётр, судак, лещ и сиг; второстепенное значение имел лов окуня, щуки, сома и налима. 

Вместе с тем, не стоит забывать, что археологические источники не дают полного представления о степени значимости тех, или иных видов рыб в промысле средневековых рыбаков. Уточнение этих данных возможно только при сопоставлении полученных результатов со свидетельствами письменных источников рассматриваемого периода.  

100

Таблица 3

 

Виды рыб

Памятник, период

Всего

Великий

Новгород

Рюриково городище

городище

Георгий

Старая

Ладога

селище

Н. Дубовики

Любшанское

городище

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

абс.

%

осётр

6

0,13

-

-

-

-

578

12,3

1622

34,7

92

1,97

2298

49,1

окунь

41

0,9

-

-

3

0,06

10

0,21

22

0,44

-

-

76

1,61

судак

240

5,13

14

0,29

6

0,13

352

7,55

426

9,1

29

0,6

1067

22,8

ёрш

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

лещ

122

2,6

15

0,32

17

0,38

33

0,7

487

10,38

15

0,32

689

14,7

елец

-

-

-

-

-

-

-

-

25

0,53

5

0,11

30

0,64

плотва

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

голавль

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

язь

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

жерех

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

густера

7

0,15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

7

0,15

синец

6

0,13

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

6

0,13

сырть

1

0,02

-

-

-

-

1

0,02

-

-

-

-

2

0,04

линь

-

-

-

-

-

-

1

0,02

-

-

-

-

1

0,02

чехонь

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

щука

99

2,1

12

0,26

3

0,06

86

1,86

33

0,77

11

0,25

244

5,3

сом

14

0,29

-

-

-

-

4

0,08

57

1,18

16

0,35

91

1,9

сиг

8

0,17

-

-

-

-

2

0,04

26

0,56

-

-

36

0,77

налим

2

0,04

-

-

-

-

1

0,02

120

2,64

-

-

123

2,7

угорь

1

0,02

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

0,02

Всего

553

11,8

41

0,87

29

0,63

1068

22,8

2818

60,3

168

3,6

4677

100

                                                                                                                                            101                    

Литература

 1.  Атлас пресноводных рыб России / под ред. Ю.С. Решетникова. Т. 1-2. М., 2003.

2. Лебедев В. Д. Пресноводная четвертичная ихтиофауна Европейской части СССР. М., 1960.

3. Молтби М., Гамильтон-Даер Ш. Кости животных из раскопок в Новгороде и его округе // Новгород и Новгородская земля. История и археология. Вып. 9. Новгород, 1995.

4. Сычевская Е. Г. Рыбы древнего Новгорода //Советская археология. 1965. № 1.

5. Тарасов И.И. Результаты определения видового состава рыб из раскопок на поселении Новые Дубовики в 1998 г. // Староладожский сборник. Вып. 4. СПб.; Старая Ладога, 2001.

5. Тарасов И. И.  О характере рыболовства в Нижнем Поволховье во 2-й пол. I тыс. н.э. // Староладожский сборник. Вып. 6. СПб.;Старая Ладога, 2003. 

102

 

ПУБЛИКАЦИЯ: Тарасов И.И. Обзор промысловой ихтиофауны Новгородской земли в средние века по данным археологии // Исследование археологических памятников эпохи средневековья. СПб., 2008. С. 95-102.

 

 

comments powered by HyperComments