gototop

Новые статьи

Михеев В.К. Подонье в составе Хазарского каганата (раздел "Рыболовство")
В археологической литературе отмечалось значительное развитие рыболовства у населения салтовской культуры[1]. Вместе с тем этот промысел, его внутреннее содержание и... Читать далее...
Алексеенко Е.А. Кеты. Историко-этнографические очерки (раздел "Рыболовство")
Рыболовство — вторая основная отрасль хозяйства кетов. Рыба и рыбные продукты (порса, юкола, рыбий жир) были не менее важны для пищевого... Читать далее...
Бахтиаров А.А. Живорыбные садки и Сельдяной буян
  Откуда доставляется в Петербург рыбный товар.— Волжская и двинская стерлядь.— Талабские и белозерские снетки. — Рыбный промысел на Ладожском озере, и... Читать далее...

Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву И

 

ИГЛИЧКА, ИГЛИЦА, ж. Особая деревянная иголка, которой вяжут (мечут) и чинят сети. Она выпиливается из тонкой дощечки твердого дерева. На заостренном конце иглички внутри вырезан шпенек для намотки ниток. Ø Он вытащил из сети игличку и стал проворно метать ячеи. (А. Черн.). Они быстро, ячею за ячеею просматривают сети и ловко деревянной иглицей зачинивают разрывы. (Лид.).
ИДТИ РЕ́ЕМ. Идти, через определенные, небольшие промежутки времени, меняя направление и немного вперед. Ø Лодка крутым реем шла в черни. (Кузн.).
ИКОРНИК, ИКРЯНЩИК, м. Специалист, приготавливающий икру.
ИКРА ЗЕРНО́М. См. зернистая икра.
ИКРА ЛОВЕ́ЦКОГО ПЕРЕДЕ́ЛА. Икра, изготовленная ловцами. Ø Приготовленная ловцами называется ловецким переделом и расценивается дешевле первой (промысловой), так как приготавливается хуже, не так чисто и не так умело. (Клейм.).
ИКРА ПРОМЫСЛО́ВОГО ПЕРЕДЕ́ЛА. Икра, вырабатываемая на промысле.
ИКРЯНИК, м. 1. Мастер по приготовлению икры. Ø Икряники — мастера, хранители этих секретов, состояли у владельцев промыслов на привилегированном счету. (С.-Мик.). 2. Икряная рыба. Ø Факт громадного уменьшения числа икряников кверху реки можно объяснить себе только сильным выловом их в низовьях. (Гримм.). 3. Поджаренная из икры лепешка. Ø Нажарю икряников.
ИКРЯНЫЙ ЛОВ, (устар.). Самый ранний лов белуги, начинающийся с распадения вод ,и продолжающийся до мая.
ИКРЯНЩИК, м. См. икорник.
ИЛИСТАЯ ИКРА, ИЛОВАЯ ИКРА. Икра осетровых рыб с запахом ила. Ø Эта рыба (красная рыба) имеет своеобразный привкус и сильно отдает илом, также точно и икра этой рыбы, имеющая специальное название «иловой». (Отч.).
ИЛЬМЕ́НЬ, м. (мн. ильменя́). Мелкое, заросшее камышом и чаканом озеро. Ø Ветер настоян на запахах волглой земли, предзимнего ильменя, вянущих листьев. (С. К.).
ИЛЬМЕ́ННАЯ РЫБА. Рыба, пойманная в ильменях. Ø Сазан продают, ильменный.
 
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Шрамко Б.А., Цепкин Е.А. Рыболовство у жителей Донецкого городища в VIII - XIII вв
В 1955-1960 гг. археологическая экспедиция Харьковского университета производила раскопки Донецкого... Читать далее...

Публикации

Лозей Р.Дж. Реконструкция размеров рыб из археологических стоянок озера Байкал: методы и способы интерпретации
  Рыболовство являлось экономическим оплотом многих групп охотников-рыболовов, населяющих водные побережья... Читать далее...

Публикации

Мельников И.В. Рыболовный промысел в Заонежье (краткий исторический очерк)
  Рыболовство всегда занимало важное место в хозяйстве заонежан. В XIX... Читать далее...

Публикации

Адалова З.Д. Развитие рыбопромышленности Дагестана в конце XIX - начале XX вв.
  В статье говориться об истории становления и развития рыбного промысла... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Копылова Э. В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву И