Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву Н

 

НАБИВА́ТЬ. Натягивать веревку или снасть.

НАБО́ЙКА, ж., НАБОЙНИК, м. Деревянный шест, заканчивающийся полой круглой железной трубкой, куда вставляется чипчик. Ø Поставив перед каршей по течению бударку, он берет набойку — длинный шест с насаженной на конец железной трубкой, в которую втыкает длинный кол, и начинает вбивать его в дно реки. (Банц.). Чипчик вбивается в землю набойником посредством «мушкеров» («мушкера» — деревянный молоток, выточенный из тутового или яблочного дерева, фунтов двадцать весу) (Овс.).

НАБО́РНЫЙ ЯЩИК. См. ящик.

НАВА́ЛЬНЫЙ ВЕ́ТЕР. Ветер, дующий поперек движения судна. Ø Навальный ветер дует поперек судна, особенно неприятный в подвижке льда, срывает корабли с причалов.

НАВЕ́СКА, ж. Вес 1000 голов частиковой рыбы для определения среднего веса рыбы в улове. Навеска может определяться и взвешиванием 50 штук рыбы (не менее). Ø В 1928 г. наблюдался значительный недолов воблы, причем рыба была исключительно мелкой навеской, около полутора ц в 1000 рыб. (Беседы.). На сельдь (кроме залома), воблу и другие устанавливается и навеска, которая определяет ценность рыбы. Определение навески делается путем взвешивания не менее 50 штук рыбы. (Пр. обр.).

НА́ВЕСЬ, НА́ВЕСТЬ, ПО́ТЕСЬ, ж. (устар.). Кормовое весло на лодке, заменяющие руль. Ø Неводчик вставал на «кормушку» у навести (длинного рулевого весла, надетого кольцевым отверстием на металлический стержень, глухо закрепленный в корме неводника). (Сам.). Вместо руля (пользовались) кормовым веслом (навесью, потесью). (А. в карм.).

НАВО́ЙКА, ж. (устар.). Кожаная набивка на веслах около уключин. Ø Весла, от слишком частой езды, могут перетираться; для этого в том месте, где оно соприкасается с окрючиной, набивается на весло кожа; эта кожа называется «навойкой». (Мих.).

НАГО́Н, м. Прибывание воды в реке, когда дует моряна.

НАГО́ННЫЙ ВЕ́ТЕР. Низовый ветер, моряна. Ø Не было сильных нагонных ветров с моря, да и весенняя, так называемая «подсвежка», поздно пробилась туда и в то время, когда косяки воблы уже прошли. (Отч.).

НАГУЛЬНАЯ РЫБА, НАГУЛИСТАЯ РЫБА. Жирная, упитанная рыба.

НАЖИВКА, ж. Мелкая рыба или кусочки рыбы, лягушата и, все, что употребляется на приманку при ловле крупной хищной рыбы (сома, судака). Ø Разная мелкая рыба — плотва, красноперка, густера и прочие, прежде употреблявшиеся только для наживки (приманки), с постройкой железной дороги также пошла в торговлю и кормить сельское население. (Рыб. д. г.).

НАЖИВНА́Я СНА́СТЬ. См. кусовая снасть.

НА ЗЕ́ЛЯХ (устар.). Лов миноги нередами. Ø Лов миноги осенью и после ледостава на реке ловушками — нередами на веревках — зелях, нереды, связанные друг с другом длинной веревкой, располагаются по дну, перпендикулярно к берегу, на одну четверть (или немного более) ширины реки, каждая горлом по течению. (Кл.). Лов миноги нередами на зелях. (Отч.).

НАКИДКА, ж.,НАКИДНА́Я СЕТЬ, МАЛУШКА, Сеть круглой формы с грузилами, накидку набрасывают на ямы, где находится рыба. Ø Все прочие речные орудия лова: секрета, вентеря, ставные сети, накидки и т. д. играют небольшую роль; а в будущем должны совсем потерять свое значение. (Беседы). Накидные сети вяжутся из тонкой пряжи, имеют круглую форму и окаймлены веревкою, на которую нанизаны круглые, свинцовые грузила на расстоянии двух вершков одно от другого; к центральным ячеям каждой сети привязывается веревка. Рыбак бросает сеть в воду на таких местах, где накопилась мелкая рыба, свинец тотчас погружает сеть, которая прикрывает рыбу; затем посредством длинной веревки приподнимает сеть, сперва очень медленно, чтобы она стягивалась в складки, в которых запутывается рыба, а потом уже вытаскивает ее как можно быстрее. (Шульц.). Употреблявшаяся прежде лишь у персидских берегов Каспия накидная сеть, или малушка, проникла за последнее время на Волгу. (Усл.).

НАКО́ПНАЯ РЫБА. Рыба, скопившаяся в ямах; настойная. Ø Стержневые тони имеются только в тех местах, где существуют ямы, удобные для обтягивания. На всех тонях производится лов исключительно «настойной», «накопной» рыбы. Лов этот производится периодически, раз в неделю или в две недели, смотря по накоплению рыбы. (Отч.). В ильменных участках, хотя и замечалась настойная рыба на тонях — ямах, но при прокаливании лунок и майн она расходилась. (Отч.).

НАМЁТКА, ж. 1. Длинный шест с метками для определения глубины в море или реке. Ø Молодой матрос привычными медлительными движениями через каждые десять—двадцать шагов пути измерял глубину воды в протоке «наметкой» — длинным шестом, поделенным черными и красными полосками на одинаковые дольки. 2. Сетка по типу сачка на длинном шесте для лова рыбы с берега, главным образом, во время ледохода. Ø А тут уйдешь за десятки километров от берега, а повсюду мелководье, наметку из рук не выпускай. (К. Ер.).

НАЛИТЬ (рыбу). Выгрузить рыбу из сетей в посуду. Ø Три пары сильных рук звена Тихоныча энергично выдирали из воды чужие сетки, выпутывали из ячей готовую рыбу, «наливали» ею все помещения судна. (Никандр.).

НАПА́ЛОК, м. (устар.). Палец перчатки или лоскут кожи, надеваемый на безымянный палец или мизинец правой руки при метке сетей, чтобы нитью не повредить руку. Ø Когда оханы мечешь, то напалок на этот (безымянный) надеваешь, а когда тонкая пряжа — на этот (мизинец).

НАПЛА́В, м. Буй.

НА ПЛА́СТ м. Приготовление соленой рыбы так: рыба пластуется, из нее вынимают внутренности и солят.

НАПЛАСТ. Рыба, приготовленная на пласт. Ø Напласт — вторые сорта идут, разрезается для соления рыба.

НАРО́СТ, м. Задняя часть крупной рыбы, анальное отверстие. Ø Сом от нароста до махалки, сом от нароста до подкулака. (Неб.).

НА РУБЦЕ́. Так называют место соединения желтоватой речной воды с зеленоватой морской.

НА РУССКИЙ МАНЕ́Р. Способ приготовления воблы. Встречается в «Отчетах». Ø Из резанной на «русский манер» воблы приготовили небольшое количество пробойной икры. (Отч.).

НАСЛУШКА, ж. (устар.). Палка с веревкой, лежащая поперек проруби, за которую тянут охан во время зимнего лова рыбы. Ø К концам нижней подборы привязывается кирпич, а верхняя держится на льду наслушкою, т. е. дубинкою, или шестом, положенным на льду поперек проруби. (Овс.). Когда придешь гонять охани, наслушку берешь, а она уж тянет охан, охана перевернешь, наслушка наверху, другой, охан перебираешь.

НАСТО́ЙНАЯ РЫБА. См. накопная рыба. (Кл.).

НАСТО́ЙНАЯ ЯМА. Яма на дне реки, где скапливается рыба. Ø В начале громки настойных ям в 1917 г. размеры данных рыб в неводных уловах заметно понизились против обычного. (А. рыб.).

НЕВОДНИК, м. Моторное судно с палубой в кормовой части, служит для вымета невода и его выборки. Ø Неводник лодка, величиною равна рыбнице, имеет в носовой части бак, кормовая же часть покрыта палубою, на которой стоит неводчик и управляет рулем. (Шульц.).

НЕВОДНО́Й. Рыбак, вытаскивающий сеть и следящий, чтобы сеть шла ровно, ни за что не задевала. Ø На отлогом берегу, вспаханном тяжелым неводным клячем, день и ночь работают неводные. (С.-Мик.).

НЕВОДЧИК, м. Рыбак, который следит за выметом невода, набором и укладкой его на неводник. Ø При двух посудах, с которых производится распорный лов, находятся обычно двенадцатьтринадцать рабочих, из которых один на рыбнице кормщик, один на неводнике неводчик и один на неводнике щупальщик. (Отч.).

НЕДОЛО́В, м. Малый улов рыбы по сравнению с плановым заданием. Ø Недоловы последних лет (19271928 гг.), шторм осени 1927 г. тяжело отразились на ловецком хозяйстве. (Заг.).

НЕДОМЕ́РОК, НЕЗАКО́ННИК, ПОЛУМЕ́РОК, м. Мелкая рыба любой породы, которую запрещено ловить. Ø В середину тары с обыкновенной сельдью закладывал он недомерок, посылал рыбу с душком. (А. Черн.). Большой процент в уловах стали занимать «мелоча», появилось много незаконника. (Мих.). В уловах воблы и судака наблюдалось преобладание полумерков. (Отч.).

НЕМЕ́РНАЯ РЫБА. Рыба, не подлежащая вылову. Ø Интересовались уловами, следили, чтоб немерную рыбу, не мешкая, живьем выпускали в реку. (А. Ш.).

НЕ́МЦЕВО, ср. (устар.). Мешки с землею, каменные грузила, которые брались в лодку для балласта или поддержания якоря. Ø Чтобы не перевернуло, они кладут для перекраинка немцево, так называемые кульки с землею, пуда в четыре каждый. (Мих.).

НЕ́МЦЫ (устар.), только мн. 1. См. немцево. Ø Для укрепления частокола садка плетутся из мочала редкие сети, или род сетей, и, вместе с подвязанным к ним грузом, по местному выражению, с «немцами», опускаются на дно перед частоколом, который таким манером и притирается. (Неб.). 2. Поплавки плавной сети. Ø Поплавки на верхней подборе привязываются большие, полновесные, называются они немцами. (Неб.).

НЕРЁДА, (мн. нерёды). Орудие для лова миноги. Ø Нереды плетутся из молодого тонкого тальника, длиною от одного до двух аршин и представляют из себя корзину конической формы с четырехугольным, основанием (зыбка), стороны основания не одинаковы: боковые стороны короткие, в длину ¾ аршина, а верхняя и нижняя стороны длиннее в аршин; в это основание вплетается неглубокий усынок, в ½—¾ аршин длиною с небольшим круглым отверстием (заманихою) диаметром в 1 вершок; минога, войдя через это отверстие (заманиху) в нереду, лишена уже возможности выйти из нее обратно на волю. К верхней и нижней сторонам основания посредине каждой приделывается из мочалы или веревки длинная ручка. (Отч.).

НЕРЕДНИК, м. Ловец нередами. Ø Ставичи (ловцы ставными орудиями лова): снастичи, нередники. (Отч.).

НЕРЕ́СТ, м. Период икрометания рыбы.

НИЖНЯЯ ПОДБО́РА. Нижняя часть стены невода, на которую насаживаются таши.

НИЗА́ЛКА, НИЗА́ЛЫЦИЦА, ж. Работница, нанизывающая рыбу для сушки.

НИЗА́ЛЬНАЯ ИГЛА́. Игла для нанизывания рыбы на сушку. Ø Низальная иголка — 15 см длины, весь отекешь, пока нижешь, сейчас большая разница.

НИЗО́ВКА, ж.,НИЗО́ВЫИ ВЕ́ТЕР. Ветер, дующий против течения, с моря. Ø Сегодня дует низовка, а в низовку трудно найти косяк. (Никандр.).

НОГА́МИ (устар.). Так определяют ловцы размер невода в ширину. Ø Шириною, или, как выражается местное простолюдие, ногами, сеть эта бывает до двух с половиною сажен с очень маленькими ячеями. (Неб.).

НО́СЧИК, м. Рыбак, накладывающий рыбу зюзьгой на носилки, взвешивающий и высыпающий ее в трюм.

НЮСЯ, ж. См. анна.