Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву О

 

ОБЕЧА́ЙКА, ж. 1. Плетеная корзина без дна для лова рыбы в мелких озерах. 2. Конический или цилиндрический барабан, открытый с обоих концов, применяемый как воронка при заполнении бочек рыбой.

ОБИВКИ, мн. 1. Жилки и пленки, остающиеся на грохотке после пробойки икры. 2. Жир, полученный из рыбьих внутренностей.

ОБЖО́РА, ПРОЖО́РА, ХАПУГА, ХЛАГУША, ж. (устар.). Особая порода белуги, встречавшаяся в море на больших глубинах; она отличается удивительной прожорливостью, всегда яловая. Ø После 15 апреля лов белуги в заливе прекращается, в открытом же море она ловится до конца сентября, но только так называемая «обжора» без икры и без молок. (Отч.). Здесь известна белуга-прожора, в которой нередко находили, как рассказывают, огромные камни, куски дерева. (АГВ). А на больших глубинах живодной снастью ловится так называемая «обжора» или «хапуга», крупная белуга, обыкновенно без икры. (Ник.). В желудке этой рыбы находят толстые железные крючки, чурбаки, чурбаны, толстые поленья лесу. Во времена Гмелина эту рыбу, известную в народе под названием «хлагуша», в море не ловили, потому, как объясняет Гмелин, что «мясо ее невкусно и отзывается противно». (Неб.).

ОБЖО́РКА, ж. Желудок рыб хищной породы. Ø Обжорка — это желудок у судака, сома, щуки, в нем рыба мелкая.

ОБЛОБА́ЧИТЬ (устар.). Обезветрить паруса. Ø Парус идет на облобачку. Рыбак едет, а ветер не работает, ветер, идет через парус, это значит идет на облобачку.

ОБЛО́В, м. Незаконный или неправильный лов рыбы в запретных местах или в запретное время. Ø Существование облова — воровства — не может служить мотивом к запрещению станьев. (О лов. ст.).

ОБЛО́ВЩИК, м. Человек, занимающийся незаконным ловом рыбы. Ø Надо обеспечить решительную борьбу с обловщиками, которые своими действиями подрывают сырьевую базу рыбного промысла. (Путь тр. п.).

ОБРЕ́З, м. Кадка для соления икры.

ОБРЕЗНА́Я ВО́БЛА. Некрупная вобла, входящая в законную меру, как бы на «обрезе» между «законной» и «незаконной».

ОБРОНИТЬ ПАРУСА́. Спустить паруса.

ОБРУБ, м. Основание мачты. Ø Обруб — это пятка мачты.

ОБРЫБИТЬСЯ. Поймать рыбу. Ø Зимний лов белуги был все время плох, многие ловцы, выкладывавшие даже большие порядки, за путину не обрыбились. (Отч.).

ОБРЫСКНУТЬ. Обойти на парусной лодке какое-либо встретившееся препятствие. Ø Обрыскнуть — это объехать лодку, перерыскнуть, вырыскнуть. Лодка идет, а порядок стоит, а он его обходит, обрыскивает.

ОБРЯДА, ж. Пеньковые веревки различной толщины, употребляемые для ловецкой сбруи. Ø Чтобы предохранить обряду от гниения, ее дубят. (Оп. фот.). Воревки-то — это и есть обряда.

ОБСТАНО́ВКА, ж. Навигационные знаки для судов и лодок. Ø Поздней осенью «обстановка» канала снималась, и проход судов был сопряжен с немалой опасностью. (К. Ер.). Столбы, бакены, свет — вот это называется обстановка.

ОБТЯЖКА, ж.,ОБТЯЖНО́Й ЛОВ. Вылов рыбы с ям, из земляных садков. Ø Гнилая зима сильно затянула нынешний год обтяжку земляных садков и охабный лов. (Отч.). Пусть выезжают на обтяжной лов, нечего невод в лодке сушить (А. Ш.).

ОВИВКА, ж. Тонкая нить, которой привязывают (овивают) крючок снасти к поводцу или обвивают подборы. Ø Овивка — это на неводах, подборы делают, а потом их обвивают.

ОГНЁВКА, ж. Пост на берегу, указывающий путь уходящим в море рыбакам; рыбачья тоня; поселок рыбаков. Ø У пятой огнёвки сдают уловы звенья колхоза им. XX партсъезда. (Маяк д.). Огнёвки стали поселками. (С. К.) Огнёвка — свет дает, чтобы не заплутаться, мигун стоит, показывает банк.

ОГНИВО, ср. Промежуток между узлами бечевки, которая присоединяет сетное полотно к подборе. Ø Расстояние между узлами садочной пряжи на подборе называется «огниво». (Оп.фот.). Через пять огнив подол делам, через пять это вот поджилинку делам. Ну вот огнивы, значит, это вот кода сетка на подборы сажается. 2. Бечевки, присоединяющие ядро к подборе. Ø К подборе сеть прикрепляется так называемым «огнивом», т. е. посредством особых передвижных петель, придающих большую подвижность верхним ячеям сети, чем достигается большая уловистость ее. (Ник.).

ОГРУДОК, м. Каменистое, усеянное камнями дно реки. Ø Это обстоятельство объясняется неровностями русла реки, как то: образование ям (суводи) и так называемых огрудков, т. е. комьев, глыб, вывороченных из дна, а также обилием каршей. (Отч.).

ОДНОСТЕ́ННАЯ СЕТЬ. Сеть из одного полотнища. Ø Кроме описанных плавных сетей из одного полотнища или «одностенных», носящих разные наименования, смотря по тому, для лова какой именно рыбы предназначена та или другая сеть (селедочная, судачья, жереховка и т. д.), устраиваются плавные сети из двух (двухстенки или свинчатки) и даже трех (трехстенки) полотнищ, прикрепленных к общим подборам и совершенно отдельных друг от друга на всем своем протяжении. (Усл.).

ОДНОУСЫНОШНЫЕ СЕКРЕТА. Секрета с одним усынком.

ОЖИЛИНА, ж. (устар.). (мн. ожи́лины.) Колья, между которыми устанавливают нереды. Ø Каждый ярус перед заключают между кольями (ожилинами), нижние заостренные концы которых укрепляются в дно, а верхние концы их сближаются и связываются, чем производят сверху давление на весь ряд и удерживают нереды на дне. (Отч.).

ОЗДА́, ОСДА́, ж. Отверстие в сиденье лодки, куда вставляется мачта. Ø На лодке имеется две осды: мачты эти утверждены в копонях, в которых сделаны также впадины, называющиеся гнездами. (Мих.).

ОКРА́ЙКА, ж. Край льдины, за которым начинается водная гладь. Ø Это был наш первый заработок, хотя и страшно было ездить за белорыбицей, потому что до окрайков доезжали.

ОКРА́ИЧНЫЙ ЛЁД. Лед у окраек. Ø Лишь в самых чернях на две—четыре версты от берегов стоял окраичный лед и держал ловцов. (Отч.).

О́КУНЬ, м. Рыба средних размеров, с очень острыми и колючими плавниками и темными поперечными полосами по спинке. Ø В ноябре и декабре около сел и хуторов хорошо ловили окуня на донную удочку. (Отч.). Костляв окунек, да уха сладка. (Погов).

ОПО́РКИ, мн. Старая сеть, которую спороли с хребтины. Ø Опорки-то — это когда спарывают сеть, негодная уж она.

ОСЕРЁДОК, СЕРЁДОК, м. Мель в море, окруженная глубокими местами. Ø По такому ветру нас к осерёдку вынесет. (Ю. Сел.). Осередок — это когда едешь глубоко, а потом мелко, вода сходит — на них ничего нет, это середки. Были подводные середки, они под водой, стоишь на них и ловишь рыбу.

ОСЁТР, м. Одна из ценнейших каспийских рыб, относящаяся к семейству осетровых. Осетры бывают больших размеров, до двух метров в длину и нескольких центнеров весом. Ø Кляч ко дну — осетры в мотню. (Погов.).

ОСЕ́ТРИК, м. Маленький осетр.

ОСЕ́ТРИЙ АХА́Н, ОСЕТРО́ВЫЙ АХА́Н. Сеть для лова осетров.

ОСЛА́МКА, ж. (устар.). 1. Небольшое речное палубное судно. Ø Осламки были, мы так не называли, но слухом я пользовался. Осламки сделаны: нос поднят, а корма широкая, раньше на ней арбузов много возили, ездили торговцы, осламщик приезжал. 2. Торговка, перекупщица.

ОСМОЛИТЬ, ОСМО́ЛКА. Просмолить сети для того, чтобы они стали крепче и не так быстро портились от долгого пребывания в воде. Ø На тоне «Активная» невода не осмолены, требуют ремонта. (Маяк д.). Такую же бригаду можно образовать для ремонта, конопатки и осмолки рыболовных судов. (Беседы.).

ОСЬМУШКА, ж. См. восьмушка.

ОСТРО́ГА, ж. Рыболовное орудие в виде трехзубых вил. Ø К отделу же удочек придется нам отнести и «сандовь» или «острогу»; это род вил, сделанных из круглого железа с зазубринами или жаберками близ острия и насаженных на хороший здоровый шест, посредине которого привязывается веревка (Неб.).

ОСТРО́ГИ, (устар.). См. базлуки.

ОСТРОНО́СКА, ж. Остроносая рыбацкая лодка типа бударки. Ø Все имущество ловца — плавича состояло из небольшой беспалубной лодки — остроноски и трех—четырех сеток. (Наш край.).

ОСТРЯГА, м. (устар.). Маленький осетр.

ОТБО́Й, ОТБО́ЙЧИК, м. Мелкая вобла или другая частиковая рыба, которая не достигает размеров, установленных для отлавливаемой рыбы. Ø В конце февраля и начале марта неводное рыболовство по льду еще производилось, но в улове более всего было «отбою», который целыми десятками видов выбрасывался непроизводительно на лед. (Отч.). Отбойчик — вобла, в меру не выходит.

ОТБО́ЙНАЯ РЫБА. Рыба, идущая не косяками, а вразброд, небольшими группами. Ø Затем периодически вобла показывалась в улове, но была не косячная, а отбойная, шла редко, так продолжалось до мая месяца. (Отч.).

ОТБО́РНАЯ БАЛБЕ́РА. См. балбера.

ОТВОРО́Т, м. Мелкая рыба различных пород.

ОТГО́ННЫЙ ВЕ́ТЕР. Ветер, дующий от побережья в море, Ø А то отгонный ветер — до беды недолго, наплаваемся. (Ю. Сел.).

ОТЗИМОК, м. Внезапное наступление морозов весной, вслед за которыми вновь бывает теплая погода. Ø Не раз попадал в «отзимок», когда водная гладь моря после потепления неожиданно покрывается тонким, режущим льдом. (Р. добл.). Отзимок — это весной уже распалится, а потом опять холода, нынешний год много отзимков было.

ОТКИДНА́Я ИКРА́. Икра, приготовленная ловцами из перезрелых икринок. Ø Откидная икра — крепко соленая, без аромата икра осетровых, приготовленная из «слабого» зерна, т. е. очень зрелых икринок, которые лопаются при протирании через грохотку. (Кл.).

ОТКО́СОК, м. (устар.). Небольшая отмель, расположенная в противоположную сторону от большой косы.

ОТКРЫЛОК, м. Расходящиеся в стороны крылья усынка.

ОТМЁТ, м. См. брань.

ОТМЁТНАЯ ИКРА (устар.). Лучший сорт зернистой икры.

ОТНО́ГИ, (устар.). Длинные, прикрепленные к обоим концам речной плавной сети, веревки, из которых одна называется стрежневою отногою, привязывается к бударке, а к другой, называемой береговою отногою, прикрепляется наплав. (Шульц.). Ø Отноги — веревки такие длинные, сейчас нет.

ОТНО́С, м. Отрыв и унос в море льдины, на которой находятся рыбаки при подледном лове. Ø Не раз старики в этих льдах замечали, что лошади знают и чуют относ. (Фил.). Герой Советского Союза тов. Водопьянов также принимал участие в работе по спасению ловцов, находившихся в относе на Северном Каспии. (А. спр. кн.). Относ — лед отрывает и относит, только держись.

ОТНО́СНЫЙ ВЕТЕР. Сильный ветер с северного берега моря.

ОТНО́СНОЙ ЛЕД. Льдина на которой находятся рыбаки, попавшие в относ. Ø Это понятно: на «относном» льду рыбак, как пленник. (П. Ос).

ОТПО́РНЫЙ БАГОР. См. багор.

ОТПО́РНОЕ ВЕСЛО. Длинный шест с рукояткою, которым управляется бударка.

ОТРЫСКНУТЬ. Отнестись течением.

ОТТУГА, ж. (мн. о́ттуги). Веревка, длиною в метр, связывающая две сети, к середине которой привязывают якорь или кляч, которые держат сети в вертикальном положении. Ø От клячей идет «оттуга» (оттугой называется небольшая мочальная верёвка, дугообразно зачаленная за верхний и нижний конец клячи). (Овс.). Сетки выбивали раньше в море, к сторожкам привязывали оттуги.

ОТШВО́РИВАТЬ, ОТШВО́РИВАНИЕ. Отвязывание от невода или сети мотни или крыла. Ø Отшворивание (отвязывание) от невода или волокуши мотни с рыбою, сошворивание (соединение) нескольких мотней вместе воспрещается. (Законы).

ОТШИБИХА, ж. Глухая, отдаленная сторона.

ОХА́БНЫЙ ЛОВ, ОХО́БНЫЙ ЛОВ (устар.). Способ лова рыбы. Ø Охабный лов производится более в реках с течением, а также в чистых небольших озерах. (Отч.). Охобный лов по воде производится таким образом: пятчик становится на берегу, а с лодки перпендикулярно к нему выбрасывается невод, затем, описавши дугу, т. е. окружив известное пространство, лодка с урезом пристает к тому же берегу, где находится пятчик, только ниже его и потом уже начинается процесс вытягивания невода на берег. Зимою же охобный лов производится следующим образом: около одного из берегов прорубается прорубь, который называется «запуск», в него опускают невод и растягивают его подо льдом по обе стороны запуска при помощи прогонов (шестов) во всю длину; затем начинают его стягивать к выемной проруби на противоположном берегу, где невод и пригоняется, т. е. вытаскивается через прорубь на лед. (Отч.).

ОХА́Н. См. ахан.

ОХА́ННИК, ОХА́ННЫЙ САЗА́Н, м. Самый крупный по размеру сазан, ловимый на оханы.

О́ХЛУДЬ, О́ХОЛОДЬ, ж. (устар.). Шест, который привешивается к козлам из трех палок, при ловле карманом или сидебкой; он поддерживает чибчик. Ø От охлуди, подвешенной на перекладине, утвержденной на козлах зимою на льду реки, спускается в воду на длинном снурке удочка, называемая кармак. (Мих.). Сидебка устраивается так: на льду реки ставятся козлы из трех палок, к верхушкам коих привешивается шест «охолодь» наподобие колодезного журавля. (Отч.).

ОЧКО́, ср. Большая крепкая льдина, вросшая в молодой лед. Ø Колхозники тотчас перебрались туда (на ледяное поле) по небольшим льдинкам, которые они называют «очками» или «тарелочками». (К. Ер.).