gototop

Новые статьи

Южакова Т.Л. Традиции в рыболовстве казачества на реке Урал (рубеж XIX-XX веков)
Автор рассматривает традиции рыболовства уральского казачества на рубеже XIX-XX веков, характеризует его виды и организацию рыболовногоп ромысла. Ключевыеслова: уральское казачество, традиция, рыболовство, организация промысла, община, артель.   В конце XIX — начале XX века, несмотря на модернизационные процессы в... Читать далее...
Головачев П. Сибирь. Природа. Люди. Жизнь. (Раздел «Рыболовство»)
Добывание речных рыбных богатств составляет главное занятие жителей Сибири в низовьях северных сибирских рек — Оби, Енисея, Лены, Колымы и др.... Читать далее...
Кузнецов И.Д. Терские казаки и их рыбные промыслы
Глава I. Терские казаки. Не сизые орлы клохчут, Не серые гуси возгогочут: Они пить и есть хотят... Гребенские наши казаченьки, Перед царем они речи говорят, Перед Грозным... Читать далее...

Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву С

 

САБА́Н, м. Широкие рыбацкие сани без боков. Ø Неводной сабан — сани для перевозки невода. (Оп. фот.). Сабан — развальные рабочие сани, которые имеют подрези, нет боковушек.
САЖА́ТЬ (сеть). Крепить полотно сети или невода на подбору, хребтину. Ø Невод положено сажать равно низ и верх. (Маяк д.).
САЖА́ТЬ (скобу), (устар., шуточн.). Бросать якорь, стать на якорь.
САД, м. 1. Глубина посадки судна в воде. 2. Ширина ставной сети, употребляемой при рыболовстве и промысле морских зверей: на саду — в глубину.
САДИЛЬНАЯ ПРЯЖА (устар.). Пряжа в восемь ниток для посадки сети к подборе.
СА́ДКА, ж. Прикрепление-ядра к подборе.
САДО́К, м. Искусственное или естественное устройство для хранения живой рыбы. Садком может быть прорезь, небольшой естественный водоем с проточной водой, плавучая корзина или сетяной мешок. Ø Ловцы засуетились — у бережка показался садок невода. (Ф. Субб.). В Бирючьем ильмене они пополнили свой плетеный садок некрупным жерехом. (А. Черн.).
САЗА́Н, м. Крупная рыба семейства карповых с сочным нежным мясом, является важной промысловой рыбой. Ø Хороший рыбак должен по клеву знать, что рыбу сазаном звать. (Погов.). В дельте р. Волги имеется 2 группы сазана: «ямный», залегающий на зиму в дельтовых ямах, и «ходовой», залегающий в ямах предустьевой части моря. (Бир.).
САЗА́НИЙ АХА́Н. Ахан для лова крупного сазана. Ø Название сетей: ахан белужий, полуахан, ахан осетрий, смешанный, севрюжий, беличий, сазаний., (Ник.).
САК, м. Небольшого размера черпак из сети. Ø По воде до замерзания рек минога ловится также саками с берега. (Отч.).
САЛМА́К, м. Ряд вешалов для тушки рыбы. Ø Возят в мойку, а с мойки на вешала, на каждую рыбу отдельный салмак.
САЛМО́ВКА, СОЛМО́ВКА, ж. (устар.). Небольшие, типа реюшек, легкие лодки, обслуживающие ловцов. Ø Промысел производится без подчалков с помощью только одного судна, так называемой багруши, салмовки или реюшки. Это три названия одного и того же типа судна. (Ник.).
СА́ЛО, ср. Плавающие в воде небольшие льдинки, сгустившийся снег.
САЛФЕ́ТОЧНАЯ ИКРА, (устар.). Икра, уложенная в бочки, выстланные салфеточным холстом. Ø Прессованная икра укладывается в дубовые бочонки, внутри обложенные салфеточным холстом (салфеточная икра) или прямо в холщовые мешки (мешочная.) (Усл.).
САМОЛО́ВНАЯ СНАСТЬ, САМОЛОВ (устар.). Рыболовная снасть с большим количеством крючков на поводцах, насаженных на хребтину. Ø Самоловная снасть употребляется в море и реках, с 15 мая по 15 июня. Она составляется так: на хребтине, довольно толстом снуре, привешиваются на поводочках (веревочках) крючки или удочки таким образом, что одна обращена острием вперед, а другая подле нее острием назад; расстояние между этими поводочками не более двух ладоней. (Мих.). Проволочная уда из Безводного, кованцы на кусовые самоловы тоже по Волге куют. (М.-Печ.).
САМОМЁТ, САМОМЁТНЫЙ НЕВОДНИК, м. Моторное судно с открытой кормой, с которого заметывают и выбирают невод механизмом. Ø У нас вот сейчас при тоне невод лежит на самомёте. Одновременно механизировался замет невода посредством применения баркасов и, так называемых, самометных неводников, представляющих из себя особый тип неводника с открытой кормой, с которой невод механически без помощи рабочих рук сползает в воду при буксировке неводника баркасом. (Беседы).
САМОПЛА́В, м. (устар.). Плавная сеть без нижней подборы для лова красной рыбы весной, а сома — осенью. Ø Особенно вредное значение имеют так называемые «самоплав» и «погоняй». (Усл.).
САНДО́ВЬ, САНДО́ЛЬ, ж., (тв. пад. — сандо́вью и сандо́вьем). Двурогие железные вилы, насаженные на шест, для боя рыбы. Шест привязан к длинной веревке. Ø Нельзя не признать того, что лов рыбы «сандовью» является одним из наивреднейших способов лова. (Отч.).
САНДО́ВЫЙ БОЙ. Лов рыбы сандовью. Ø Сандовий бой охватывает район от залива Киндерлинского до местности меловой. (Отч.).
САНДО́ВЩИК. м. (устар.). Рыбак, ловящий рыбу сандовью. Ø Опытный и ловкий сандовщик может набить в сутки до сорока осетров. (Отч.).
СА́НИЧ, м. (устар.). Рыбак, отправляющийся на зимний лов рыбы на санях. Ø Февраль на исходе, и мы не знаем, куда направить «саничей». (К. зори).
САРМА́, ж. Яма. Ø На ямах — значит на сармах.
САРМИСТОЕ МЕСТО. Ямное, вкотловинах место. Ø Порогистые, сармистые места — в котловинах.
САРПИНКА, ж. (устар.). Большой железный крючок для лова красной рыбы с пологим переходом от основного стержня к жаберке (в противоположность пельменке).
СА́ЧИТЬ. Ловить рыбу сачком. Ø После ледостава в половине декабря минога пошла настолько густо, что в участках, лежащих выше Астрахани, рыбаки «сачили» прямо в прорубях сюзьгами, налавливая на одного человека в ночь 50 пудов. (Отч.).
СБРУЯ, ж. Рыболовные сети и снасти со всеми принадлежностями для лова рыбы. Ø Рыбак сбруей красен. (Посл.). Рано или поздно, а все равно придется расставаться с вековым чувством частной собственности на бударку, реюшку и ловецкую «сбрую». (Астр.).
СВА́Л, м. Участки морского лова с большой глубиной (четырех—восьми метров). Ø Исстари, при глубоком банке, было здесь довольно опасного: подводные «свалы», черни камышовые и чаканные, кундрак. (С. К.). Там свал, там только рыба и может быть.
СВЕЖЬЁ, ср. Свежая рыба. Ø Медлить нельзя, проволочка с выгрузкой может снизить качество свежья. (Р. добл.).
СВЕЖА́К, м. Свежий, сильный ветер с моря. Ø Свежак хорош! До большой воды поштормило бы. (А. Ш.).
СВЕ́ЖАЯ ИКРА́. См. зернистая икра.
СВЕ́ТЛАЯ РЫБА. Сорт рыбы частиковых пород, когда рыба уснула, но не потеряла своих вкусовых качеств и вида. Ø Судак пылкий, светлый, талый. (Отч.).
СВИНЧА́ТКА, ж. (устар.). Речная плавная сеть с свинцовыми грузилами для лова севрюги и стерляди с конца мая до половины июня. Ø Свинчатками ловят стерлядь и судака, поэтому и ячеи бывают гораздо мельче. Свинчатки, называемые так потому, что у них есть свинцовые пригрузки, бывают длиною больше ста сажен, и шириной в 18 ячей. (Неб.).
СВО́ЙСКАЯ (ЛОДКА) (устар.). Собственная лодка ловца полупалубная, с веслами и парусами, на которой он ловил красную рыбу в Северном Каспии. Ø Свойская лодка — небольшая легкая морская лодка, с палубой и килем. Употребляется по преимуществу морскими ловцами для переездок со стана на свои порядки сетей и снасти. (Оп. фот.).
СВЯЗКА, ж. (устар.). Объединение двух артелей ловцов. Ø Иногда две таких артели соглашаются уловленную обоими неводами рыбу делить между собою, и тогда эти две артели называются связкою. (Отч.).
СГАР, м. Говорится о рыбе, когда она пропадает из-за отсутствия в воде кислорода. Ø В конце декабря 1895 года и в январе 1896 г. вследствие скопления значительного количества снега во многих водовместилищах произошел сгар рыбы. (Отч.).
СДАВА́ТЬ ЧО́ХОМ. Сдавать рыбу, взвесив только первые носилки, по которым определяется сортность рыбы, остальная рыба сдается без веса.
СДА́ТЧИК, м. Рыбак, доставляющий рыбу на рыбоприемный пункт рыбозавода.
СДИРКА, ж.,СДИРОК, м. Наружный слой рыбьего пузыря, из которого делают клей. Ø Название рыб и продуктов: белужатник, пробойки, сдирки. (Отч.).
СЕВРЮГА, ШЕВРЫГА, ШЕВРИГА, ж. Ценная каспийская рыба, относится к семейству осетровых, обычно несколько меньшего размера, чем осетр. Ø Ни то, ни сё, как стерлядь — и в осетра не растет и в севрюгу не выходит. (Погов.). Работал всяко. Белугу, шевригу (так многие рыбаки называют севрюгу) брал. (К. Ер.).
СЕВРЮЖКА, ж. Молодая севрюга.
СЕВРЮЖИЙ ОХА́Н (устар.). Охан для лова севрюги. Ø Оханы только какие были: осетровые, белужьи, севрюжьи, они различались размером ячеи.
СЕЖА́, СИЖА́, ж. (устар.). Устройство для лова рыбы типа забойки, только сама перегородка-плетень делается с воротами. Над перегородкой сооружается помост, на котором сидят рыбаки, опустив в ворота сетной кошель (матицу) с особыми нитками, называемыми послухами. Эти нитки рыбак привязывает к ушам или держит в руках, чтобы слышать удары рыбы о стенку кошеля.
СЕКРЕ́Т, м. Небольшого размера вентерь. Ø Есть такое орудие лова — секрет (ловушка особого устройства). Недаром его так назвали. (К. Ер.).
СЕКРЕ́ТИК, м. Вентерь с одним крылом, которым ловят рыбу в половодье. Ø Энергичными действиями надзора было уничтожено на месте несколько тысяч секретиков (род вентерей). (Отч.).
СЕКРЕ́ТЧИК, м. Ловец рыбы секретом. Ø Ставичи ставят сети на ночь, плавичи — плавающие подвижные невода, и секретчики — вентиля и ловушки. (Лид.).
СЕЛЁДОШНА СЕТЬ, СЕ́ЛЬДЬЯ СЕТЬ. Сеть снекрупной ячеей для лова сельди.
СЕЛЕ́ТОЧЕК, м., (устар.). Малек осетра, стерляди, сиговых.
СЕЛЕКА́НЧИК, м. (устар.). Маленькая тарашка.
СЕЛЬДЬ, ж. Под этим названием известны рыбы разных видов каспийских сельдей: пузанок, большеглазка, долгинка, синеморка и др. В зависимости от посола различалась сельдь теплая и холодная и краснощечка. Ø В первой половине мая сельдь («залом», «рядовая» и «пузанок») появилась и в степных участках. (Отч.). Селедка-долгинка под зюдь, синеморка под норд-ост.
СЕЛЯНКА, СОЛЯНКА, ж. Жареная рыба, тушенная с овощами.
СЕМЕРИК, м. Пряжа для сетей, скрученная из семи нитей.
СЕ́МЕЧКИ, СИМКИ, мн. (устар.). Веревочки, прикрепляющие внутренний кошель вентеря к верхнему кольцу внешнего кошеля. Ø Ушинок (усынок) подвязывается к внутренности вентеря веревочками, называемыми семечки. (Мих.). В промежуток кошеля вентеря вставляется другая сетка в фигуре, соотносительная наружной сети; этот второй внутренний кошель имеет в вершине своей отверстие для хода рыбы, а отверстие это прикрепляется к верхнему кольцу посредством конского волоса; эту закрепу называют кто «семечками», кто «симками». (Неб.).
СЕРЁДОК. См. осередок.
СЕРУШКА, СОРОЖКА, ж. Небольшая, близкая к вобле рыба семейства карповых. Встречается в устьевых участках рек. Ø Здесь хорошо ловились мелкий сазан (горбыль), полумерная щука, язь, сорожка (серушка), окунь, тарань, полумерный лещ. (Отч.).
СЕМИПА́ЛАЯ ЯЧЕЯ. Ячея размером в семь пальцев.
СЕТЕПОДЪЁМНИК, м. Моторная рыбница с лебедками для механической выборки сетей. Ø Впервые сетеподъемники начали применяться в Волго-Каспийском районе с 1928 года и играют в настоящее время в морском колхозном рыболовстве, вместе с сейнерами, такую же роль, как трактор в сельском хозяйстве. (А. спр. к.).
СЕТНА́Я ЗАБО́ЙКА. См. забойка.
СЕ́ТОЧНИК, м. Материал для изготовления сетей.
СЕТНО́Й. Принадлежавший к сетям, может сочетаться со словами: рыболовство, лов, осередок, якорь. Ø Перейдешь на сетной лов. (К. зори). Рыбаки перебирают сетные якорьки. (Лит. А.). Удобными местами для облова служат морские осередки, которые иногда так и называют «сетными». (Отч.).
СЕ́ТЧИК, м. Ловец, пользующийся при лове сетями (плавными, ставными). Ø Бударочники, исключительно сетчики, завладевали наоиболее неприступными для надзора местами в чернях моря. (Усл.).
СИДЁБКА, ж. (устар.). Рыболовное устройство с блесной для лова белорыбицы. Ø Весь прибор, на котором производится лов блесною, называется сидёбкой и устраивается совершенно особенным образом. Блесна делается из проволоки, немного толще обыкновенной чулочной иголки, и с верхнего конца до самого загиба обливается оловом, образующим пластинку, будто бы имеющую подобие маленькой рыбки. Рыболов, срубив три таловых кола, связывает тонкие их концы вместе крепкою веревкою, потом концы разводит в стороны, и, образовав таким образом козлы, ставит их на льду у проруби. Из этой же талины он тешет четвертый, потолще кол и привязывает его в козлы, вроде перевеска или рычага. Тонкая и длинная, но легчайшая часть этого рычага притягивается к таловой по скобке, примороженной у прорубки посредством деревянного колышка. К колышку привязывается блесна и на шелковой нитке опускается через прорубь в воду. На самой блесне, вроде приманки, насаживается ближе к острию лоскуточек красного сукна, а к другому концу — сазанья чешуя. (Неб.).
СИЖА́, ж. (устар.). См. сежа.
СИМКИ, См. семечки.
СИНЕМО́РКА, ж., СИНЕМОРСКАЯ СЕЛЬДЬ. Порода сельди, которая ловилась в районе Синего Морца. Ø Сельдь-синеморка в море и сельдь — выше Астрахани. (Пр. обр.). Цветновские ловцы, вышедшие в марте на лов долганской сельди, заработали на подчалок по шестьсот рублей и более, отловившись там, успели возвратиться и к лову синеморской сельди. (Отч.).
СКА́ЛКА, ж. (устар.). Один ряд плотно уложенной в ушате миноги. Ø На ушате необходима отметка веса на нетто, брутто, четка рыб, количество скалок, фирма по производству. (Наш край).
СКАТ, м. Скатывание воды или рыбы из реки в море после выгонных ветров и морян. Ø Рыба шла густо, чему способствовали свежие, тихие моряны, о затем тихие выгонные ветра, при которых рыба шла «на скат» воды. (Отч.). В ильменных участках, против обыкновения, лов замечался не на «скат» воды, а при тихих нагонных ветрах. (Отч.).
СКЛИЗ, м. (устар.). Два длинных строщенных бревна десяти — двенадцатиметровой длины, скрепленных по концам цепью и смазанных мазутом для лучшего скольжения по ним судна. Ø Рыбницы и реюшки поднимались на сушу из воды с помощью ворота, а подчалки чаще всего — ручным способом по склизам. (Сам.).
СКЛИЗЬ, м. Слизь на рыбе.
СКОБА́, ж. (устар.). Крючок самоловной снасти в виде скобки. Ø Сарпинка, скобка — это разные крючки.
СКОРЛУШКИ, мн. (устар.). Укладка сомовьей клеины.
СКЛЕП, м. Особое скрепление каната.
СКО́БКА, ж. Крючок для лова красной рыбы типа пельменки. Ø Сарпинка, скобка — вот такой вот сильно изогнутый крючок.
СКРИП, СКРЫП, м. Внутренний мягкий слой спинного хряща красной рыбы. Ø По выдавливании из вязиги «скрипа» (внутреннего мягкого хрящеватого слоя), ее разрезают вдоль. (Усл.).
СКУПНА́Я ЛО́ДКА, (устар.). Лодка скупщика рыбы. Ø Около о. Морского скупные лодки набрали...70000 шт. сельди. (Отч.).
СКРЕБО́К, м. Шест метра два—три длиной с поперечной обтесанной дощечкой, которым разгребают рыбу. Ø Вот дедушка был, он, как трюма нальют ему, так кантует ее (рыбу). Кантует — это вот скребком ее месит, чтобы она ровная была. А когда прокантуют ее, то первым сортом ее сдаст.
СЛАБКА́Я. Слабо натянутый канат. См. тащи слабкую. Ø Слабкая — это когда канат легко идет.
СЛАБКО́Й. Слабый.
СЛА́НЬ, ж. Дощатый настил на судне, который предохраняет дно судна от повреждения и легко вынимается. Ø Утром, после выдирки сетей, мыли «слань», т. е. полы, палубу. (Никандр.).
СЛЕПУШКА, ж. Сетяное полотно с очень мелкой ячеей. Ø Мотня сошворивается или из частика, или из слепушки с ячеями три четверти вершка. (Шульц.).
СЛИЗ, м. Носилки с невысокими бортами для нагрузки красной рыбы. Ø Для удобства выгрузки красной рыбы применяют так называемые слизы, т. е. широкую доску с невысокими бортами по бокам. Слизы должны быть разной длины (на апрельский уровень воды и на сентябрьский). (Пр. обр.).
СМЕ́ШАННАЯ ВАТАГА. См. ватага.
СМОЛИТЬ. Покрывать смолой сети летом для прочности.
СМОЛЯНКА, ж. Большая бочка, вмещающая от 25 до 30 ведер.
СНА́СТИЧ, м. (устар.). Ловец крючковой снастью. Ø Снаститичей становится все меньше. (Отч.). Ниже села были станья, там промышляли снастичи.
СНАСТНА́Я ПИЛА́ (устар.). Специальный напильник, которым раньше точили крючки. Ø «Снастная пила» — это не что иное, как простой терпуг, но плоский, широкий, с очень мелкими зазубринами. (Неб.).
СНАСТЬ, ж. 1. Специальные крючки для лова красной рыбы. Ø Под словом снасть или рыболовная снасть разумеют ловцы железные крючки, выгнутые из толстой проволоки с зарубкою, конец которых остро заточен. (Овс). 2. Веревки, крепящие паруса. Ø Как струны натягивались снасти, скрипела мачта, вздрагивала лодка. (Кузн.). 3. Все сети, невода, удочки и другие устройства для лова рыбы. Ø Надо приготовить снасти. Снять с вешал да передать бригадиру. (На Волге).
СНУЛАЯ РЫБА, СНУЛЬЁ, ср. Неживая рыба. Ø Не гребец, а снулый рыбец. (Посл.). Красную рыбу на прием привозили живую, а остальную снулую. Снулье — снулая мелкая рыба, кроме сома, сома живучие. На море есть приемный плашкоут с прорезью для снулья.
СНУТЬ. Говорится о рыбе, когда она задыхается, погибает. Ø Немало поснуло осенью красной рыбы и судака. (Отч.).
СОВА́ТЬСЯ. Ехать на лодке, отталкиваясь шестом. Ø Вот мы оттуда и совались. До тех пор досовались, что пулемет нас не достанет.
СОДЁНКА, ж. ДНО, ср. (устар). Рыболовное устройство с блесной, расположенной близко ко дну, для лова белорыбицы. Ø Сидебка, близко подходящая ко дну — содёнка. (Неб.). По распалении льда сельдь появилась крупная — залом, и ловилась она исключительно дном. (Отч.). Соденкой, или дном, ловится исключительно только белорыбица.
СОЛЕ́ЛЬЩИК (-ЦА), (устар.), СОЛИЛЬЩИК. Рабочий, занимающийся солкой рыбы на промысле. Ø Из квалифицированных рабочих на ватагах имеют большое значение солельщики. (А. в карм.).
СОЛИЛО, ср. Деревянная полубочка, вмещающая до девяти пудов. (САС).
СОЛИТЬ В КО́РЕНЬ. То же коренной посол. Ø На промыслах в отдельных частях Каспийского моря трудно прививаются выхода со льдом, почему привозимый оттуда рыбный товар и приходится солить в корень. (Отч.).
СОМ, м., Сом — очень широко распространенная в пресных водоемах хищная рыба.
СОМ-СУДА́ЧНИК. Сом большого размера.
СОМО́ВНИК, м. Снасть для лова сомов, содержащая до 100 крючков. Крючки растягиваются поперек реки и наживляются кусочками рыбы, лягушками. Ø Звеньевой Петр Захаров считает выгодным промышлять сомовником. (Маяк д.). Сомовником можно ловить на саранчу, на лягушку, на живцов.
СОПА́, ж. Небольшого размера и малоценная рыба семейства карповых. Ø Конец августа был обилен мелочами — таранью и сопой. (Отч.). Сопа как белоглазка, только на ней другая чешуя.
СОПЛЯ, ж: См. бель2.
СОПЛЯК, м. Пренебрежительное название бычка.
СОПКА́Я. Белуга определенной меры (от 6 до 11 четвертей). Ø Сопкая белуга теперь редко попадается, а раньше было много.
СОПО́ВКА, ж., (устар.). 1. Посуда для соленой рыбы емкостью в пять пудов. Ø Название посуды: соповка худая на десять пудов, соповка худая на пятнадцать пудов, соповка заливная на пятнадцать пудов. (Отч.). Сеть определенной вязки. Ø В ставных сетях постоянных местных ловцов стала уменьшаться ячея, так как они стали метать свои сети наподобие привезенных сверху «соповок». (Отч.).
СО́РНАЯ РЫБА. Частиковая рыба малоценных промысловых пород: линь, окунь, карась, красноперка и т. д. Ø Сорной рыбы больше стало, воблы нет, селедки совсем нет.
СОРОКОВИК, м. Тонкая веревочка в четыре нити, которая идет на поводцы; она же сороковушка. Ø Для лова белуги и осетра употребляются удочки длиною в полтора вершка, на коротких веревках, называемых сороковик. (Рыб. д., г.).
СОРО́ЖКА, ж. См. серушка.
СОРОЧИК, СОРОВЧА́К, СУРОВЧА́К, м. (устар.). Ветер с северо-восточной стороны. Ø Слово, известное более в море. Произведено, кажется, от бывшего города Сарайчика. (Кузм.).
СОСУН, м. Землеройная машина. Ø Сосун вот стоял тут, землю копают.
СО́ЧНАЯ ВОДА. См. вода.
СОШВО́РИВАНИЕ. Соединение сетей в одну большую сеть. Ø Сошворивание (соединение) или связывание нескольких бредней воспрещается. (Законы).
СОШВО́РИВАТЬ. Соединять, сшивать сети. Ø Воспрещается отшворивание мотни с рыбой, сошворивание нескольких мотней вместе. (Рыб. д., г.).
СПИНКА, ж. Спинная часть красной рыбы и белорыбицы, которая идет на приготовление балыков.
СПЛЕ́СКИВАТЬ, СПЛЕ́СКНИВАТЬ. Соединять части каната. Шейму сплескивают. Ø Сплескивам канат, когда кладем в воду, а он порвался.
СПРА́ВА, ж. 1. Всё необходимое для рыбной ловли. Ø Копил деньги на полную справу, надеясь быть сам себе хозяином. (А. Черн.). 2. (устар.). Задаток рыбаку на обзаведение всем необходимым для лова.
СПРЫСКИ, мн. Колья, которые вбиваются выше карши с наклоном к ней полукругом, чтобы сеть, легко переплывая по кольям через каршу, не задевала их. Ø Он вбивает пять таких кольев, или как их называют рыбаки, «спрысков», выше карши с наклоном к ней полукругом. (Банц.).
ССА́РИВАТЬ (устар.). Снимать, очищать леску, бечеву, если она заденет за камыш или каршу.
СРЕ́ЗКА, ж. Единовременная обработка морского ставного невода, когда из него выливается весь улов (причем снизу).
СТА́ВИЧ, м. (устар.). Ловец ставными орудиями лова. Ø Годовой улов ловца-плавича оценивался в среднем 650700 руб., ловца-снастича (краснолова) 400 руб. и ловца-ставича — 400500 руб. (А. в карм.).
СТАВНО́Й НЕВОД. Невод для лова рыбы, устанавливаемый в море неподвижно при помощи кольев. Ø Шторм пробивался от дальних островов к плавучему заводу, в зону ставных неводов. (К. Ер.).
СТАВНИК, м. Ловец рыбы ставными неводами, сетями. Ø В молодые годы Лихобабин без охоты пошел работать со ставниками. (Ю. Сел.).
СТАВНА́Я СЕТЬ, ВСТАВНА́Я СЕТЬ. Сеть для лова рыбы, устанавливаемая в море на колышках-чипчиках. Ø Лов сельди ставными сетями. (Отч.).
СТАН, м., СТАНО́ВЬЕ, ср., (мн. станья́, становья́): Временное пристанище рыбаков на берегу реки. Ø Стан — это местожительство ловцов-плавичей во время лова. (А. в карм.).
СТАНОВО́Й ЯКОРЬ. Якорь для стана при ночевке или буре.
СТА́РИЦА, ж. Старое русло реки, заливаемое полой водой. Ø Где-то близко почвикал чибис, страстно заурчали в старице лягушки. (Ю. Сел.).
СТВОР, м. 1. Условное обозначение на берегу, указывающее путь судну. Ø Как только дойдем до бакена, нам надо разом сворачивать влево и наискосок, на створ. (А. Черн.). 2. Раскат. Ø Створы — это раскат, мелкая вода перед морем. Здесь перед створом раньше вроде бы бакен какой-то стоял. (Ю. Сел.).
СТЕКА́ТЬ. Нереститься. Ø Крупный лещ отнерестился («стёк»). (Отч.).
СТЕНЬГА́, ж: Верхний конец мачты, на котором укрепляют флаг.
СТЕРЖНЕВО́Е КРЫЛО́. Часть невода, которая заводится на неводнике и сбрасывается в воду.
СТЕ́РЛЯДЬ, ж. Ценная пресноводная рыба из семейства осетровых. Большого промыслового значения не имеет из-за малочисленности и небольших размеров. Ø Стерлядь — она рост сильно большой не имеет, она мелкая вообще-то.
СТЕРЛЯЖИЙ САМОЛО́В (устар.). Крючковая снасть для лова стерляди, к крючкам прикрепляются небольшие поплавки, чтобы она держалась на воде; ставится близко ко дну.
СТО́ЕЧНАЯ ЛОДКА, СТО́ЙКА, ж. Судно, на котором рыбаки отдыхают после замета. На стоечной хранится продовольствие, запасная снасть и улов до сдачи на приемку. Ø Ловцы, работая кто шестами, кто баграми, быстро передвигали стоечную по проглеям. (А. Черн.). Еще при стойках есть водельная лодка, ее еще болдырем называют, на ней сеть заводят аль невод в море для вымета.
СТО́ЕЧНИК, м. Ловец рыбы на стойке далеко в. море. Ø ...стоечников, ловцов с крупным судном, занимающихся ловом на больших глубинах. (А. в карм.).
СТО́КНЫЕ СЕ́ТИ. Сшитые, составные сети для лова в море севрюги.
СТОНО́ГА, м. Бокоплав, маленький рачок, истачивающий ставные хлопчатобумажные сети, долго находящиеся в воде.
СТОРОЖО́К, м. Деревянный прутик, вставленный вертикально в землю, к нему привязывается леска при ловле рыбы. К сторожку прикрепляют маленький колокольчик. Ø Сторожки-то на рыбалку не забыл?
СТО́РОЖ, м. Веревка у ставных сетей, которой шесты-распорки по бокам сети привязываются к колу, вбитому в грунт, чтобы держать сеть. Ø Порядки удерживаются на месте посредством вбитых в дно чипчиков, прикрепленных к сторожу, т. е. толстой веревке, имеющей обыкновенно длину двойной глубины избранного для лова места. (Шульц.).
СТРЕ́ЖЕНЬ, м. Фарватер, глубокое место, где можно плыть судну. Ø Стрежневыми речные невода именуются от слова стрежень, которое означает самое глубокое в реке место. (Неб.)
СТРЕЖНЕВО́Й НЕ́ВОД. Высокий и длинный невод для лова рыбы в реке. Ø Волокушею называется невод меньшего против обыкновенных стрежневых неводов размера, преимущественно менее низкий «ногами», т. е. не так глубоко идущий ко дну. (Неб.)
СТРЕЧНИК, м. См. встречник.
СТОЯЧАЯ УТО́РА. Наподвижный лед, соединенный с берегом. Ø Орлов доложил в штаб и получил приказ: везти рыбаков на стоячую утору. (К. зори).
СТРОСТИТЬ. Соединить концы лопнувшего или порвавшегося троса, то же, что и сплескивать, но плетение несколько иное. Ø Два каната, строщенные вместе в обе стороны. (Мих.).
СТРО́СТКА, ж. Соединение концов разорвавшейся веревки. Стростка бывает простая, вразбег или вразгонку, а также репкой. Вразгонку — это обрезается одна прядь, а другая уводится по дорожке веревки.
СТРО́СТОК, м. Граница соединения порвавшейся веревки, каната. Ø Мало кто умеет делать правильно стросток.
СУВОДЬ, ж. Участок реки, на котором наблюдается завихрение течения. Ø Вскоре выяснилось, что в суводи судак ловится гораздо лучше, чем в стрежне. (Р. добл.)
СУДА́К, СУДО́К. Крупная хищная рыба семейства окуневых, имеет большое промысловое значение. Ø Рыбаки чаще говорят судок.
СУДА́ЧНИК, СУДО́ШНИК, м. Снасть с большим количеством крючков для лова судака. Ø В наших водоемах можно одновременно хорошо промышлять плавными и ставными сетями, судачниками и сомовниками. (Банц.)
СУКА, СУЧКА, ж. Канат или цепь от поплавка до якоря. Ø Из специального снаряжения этих судов можно отметить легкие бударки и якорную цепь («сука») для стояния у льдов. (Тр.).
СУП, м., Так называют рыбью уху. Ø Настоящий рыбак уху редко назовет супом. (С. К.) Суп уха, уху никто у нас и не поминат.
СУРОВЧА́К. См. сорочик.
СУТО́РИТЬ. Прижать к стоящему ледяному массиву. Ø Суторило — в кучу сжало.
СУХА́Я ВОДА́. См. вода в трубе.
СУХМЕ́ННЫЙ ВЕТЕР (устар.). Ветер с северных берегов Каспия.
СУШИТЬ МОТНЮ. Выбирать мотню с рыбой из воды.
СУШКА, ж. Сушеная вобла или другая мелкая рыба.
СУШНЯК, м. Сухой юго-восточный ветер. Ø Сушняк, мокряк — ветер.
СУХОПА́ЙЩИК, м. (устар.). Рыбак-бедняк. Ø Своих снастей и судов у большинства из них не было, и во время путины они шли «в долю» к сельским богатеям. Пай у них был «сухой», то есть у них были только рабочие руки. За пользование рыболовецким снаряжением они хозяевам отдавали ⅔ улова. (Астр.).
СУХОПА́ЙЩИНА, ж. (устар.). Лов рыбы сухопайщиками.
СЧА́Л, м. Две снасти для лова сомов. Ø Два длинника называются счалом. (Мих.).
СЮЗЬГА́. См. зюзьга.
СУЗЬГУЧ, м. (устар.). Небольшая волокуша. Ø Работает до 150200 сюзьгучей (небольших волокуш). (Отч.).
СЪЯЧЕ́ИВАТЬ. Соединять два полотна сети. Ø Значит, мы половину сети отшибам и съячеивам.
 
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Салмина Е.В. Рыболовный инвентарь и ихтиофауна Изборского городища
  Коллекция рыболовного инвентаря и костных останков рыб из раскопок на... Читать далее...

Публикации

Публикации

Адалова З.Д. Развитие рыбопромышленности Дагестана в конце XIX - начале XX вв.
  В статье говориться об истории становления и развития рыбного промысла... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Копылова Э. В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия Копылова Э.В. Ловецкое слово: Словарь рыбаков Волго-Каспия. Слова на букву С