gototop

Новые статьи

Егоров А.Г., Клименченко М.Д. Очерк истории рыболовства на Байкале и прилежащих водоемах
История развития рыболовства на Байкале и прилежащих водоемах уходит в глубокую древность. Об этом свидетельствуют археологические находки рыболовных крючков, гарпунов,... Читать далее...
Былкова В.П., Яниш Е.Ю. О рыбном промысле в устье Днепра
  Рыбный промысел занимал различное место в хозяйстве населения Северного Причерноморья в античное время. Если жители ольвийской периферии IV-III вв. до... Читать далее...
1704 г. Указ о ведении сбора с рыбных ловель всего Государства в Семеновской Приказной Палате
  1958. — Генваря 18. Именный, объявленный из приказной Семеновской Палаты Розряду. — О ведении сбора с рыбных ловель всего Государства в Семеновской Приказной... Читать далее...

Вилькуна К. Этнографическое изучение промысла лосося в Финляндии

В истории всего севера и в особенности в истории Финляндии промысел лосося имел большое значение. Так, например, еще в каменном веке некоторые значительные поселения возникли на таких берегах, близ которых был обеспечен жителям хороший улов лосося[2]. Поселения финнов в железном веке также по преимуществу возникали недалеко от устьев тех рек, в которых ловился лосось[3]. Далее, можно проследить, как в средние века зарождающиеся тогда административные центры – такие, как, например, Сигтуна в Швеции и Коройнен, а позднее и Турку в Финляндии, стараются завладеть лососевыми угодьями, находившимися в значительном отдалении от них, и как епископы стремятся раздвинуть пределы своих епархий, имея в виду в первую очередь получение так называемой лососевой десятины[4]. В XVI в. по инициативе короля Густава Вазы было положено начало проведению ряда мер, в итоге которых добыча лосося становится государственной регалией и очень доходной податной статьей, а также, естественно, постоянным поводом к нескончаемым распрям и судебным разбирательствам. В архивах сохранились за эти 400 слишком лет тысячи страниц судебных протоколов, из которых явствует, что в подавляющем большинстве случаев тяжбы и судебные процессы велись между правительством и крестьянами. Эти протоколы изобилуют интересным этнографическим материалом[5]. В них мы сталкиваемся с целым рядом вопросов, касающихся общественного устройства, прав владения и раздела улова.
Язык, относящийся к промыслу лосося, исключительно богат. Так, например, словарь, относящийся к какой-нибудь определенной запруде и ее частям, может состоять из десятков специальных терминов, их которых многие входят в состав древней лексики. Сам лосось имеет, так же, как, например, олень у саамов или лошадь у монголов, множество различных

68

 наименований в зависимости от его возраста, окраски, пола, строения нижней челюсти, времени лова и т.д.
Богатым и многообразным является инвентарь, используемый при лове лосося, в частности – рыболовные орудия. Лов лосося ведется почти всеми обычными речными, морскими и озерными рыболовными орудиями, конечно, с учетом крупных размеров этой рыбы. Кроме того, существуют еще особые снасти, используемые исключительно при лове лосося. Обилие разнообразных орудий и способов лова на первый взгляд кажется даже нецелесообразным. Впечатление это усугубляется тем, что некоторые орудия, применяемые при лове лосося, очень примитивны (острога, сачок и т.п.), другие же представляют собой дорогие, сложные и трудоемкие рыболовные орудия и сооружения (большие заколы и некоторые виды неводов).
Рыболовные орудия, применяемые в северных бассейнах, наиболее основательно изучены У.Т. Сирелиусом. Им было еще в 1906 г. опубликовано капитальное исследование под заглавием «Über die Sperrfischerei bei den finnisch-ugrischen Völkern», содержащее около 500 страниц текста и свыше 600 иллюстраций. Немного позднее (1906—1908) в свет вышел его трехтомный труд «Suomalaisten kalastus» («Рыболовство у финнов»). Основные положения и результаты обоих этих исследований блестяще изложено в 1-м томе (1919) «Suomen kansanomaista kultuuria» («Народная культура Финляндии»). Сирелиус, как и его коллега, венгерский ученый Янош Янко, руководствовался при построении своих умозаключений теорией типологического процесса развития предметов, согласно которой примитивные орудия, подобные остроге и сачку, являются своего рода удлинением человеческой руки; из них постепенно развивались остальные рыболовные орудия. Первичные виды орудий, следовательно, являются пережиточными. Возникает вопрос: почему они, равно как и другие примитивные орудия лова, сохранились в таком большом количестве по настоящее время?
Рассматривая процесс лова лосося в целом, можно придти к выводу, что рыбак должен в течение всего промыслового года прибегать ко множеству рыболовных орудий. Применение того или иного орудия в определенный отрезок времени находится в зависимости от поведения лосося. Следовательно, при выборе орудия рыболов руководствуется соображениям, связанными с целесообразностью применения данного орудия.
В целях уяснения сказанного проследим, не вдаваясь в подробности, поведение, повадки лосося и особенности его лова в течение всего сезона на реке Торнио-Йоки. Она еще и теперь считается типичной лососевой рекой, плотины и гидростанции еще не препятствуют входу в нее лососей.
Половозрелый лосось каждую весну входит из соленой морской воды в пресную, богатую кислородом, вспененную порогами реку, где он нерестится. Как только северная часть Ботнического залива начинает освобождаться от льдов и пресные воды разливаются, в устьях рек Кеми-Йоки и Торнио-Йоки появляется лосось. Входя в реку, лососи приближаются к ее берегам довольно широким фронтом. У небольших островков и полуостровков рыбаки ставят от берега большие сети, загибая их концы под острым углом. В последнее время эти загибы стали заменять более емкими большими вершами. Соприкоснувшись со стеной сетей, лосось пускается в обход их со стороны моря, но тут ему путь преграждает загиб сетей или верша. Войдя в реку, лосось сначала плывет вдоль берега, поскольку течение здесь не столь быстрое. В это время рыбаки быстро и проворно строят от берега по направлению к стрежню реки так называемые бережники, т.е. небольшие заколы, длиной метров в десять. Здесь устанавливается, в зависимости от силы течения, натянутая мережа, верша или же сеть, сходная с морской сетью, только размерами поменьше. На быстрине может быть применена лишь мережа, так как только она в

69

 состоянии выдержать сильный напор течения. Там, где течение медленное, расставляется сеть, так как лосось может здесь пуститься в обход бережника; сеть же с загибом или с так называемым лягунком, расставленная от бережника вдоль реки, заграждает ему путь.
У порогов используется при этом также сачок. Занятно наблюдать, как рыболов, стоя на берегу бушующего и пенящегося порога, погружает в воду свой небольшой сачок и вытаскивает из пучины крупного лосося. Как ему удается находить лососей? Он знает, что в этом месте под водой есть яма, в которой лососи, плывущие к берегу и до устали сопротивляющиеся напору течения, имеют привычку отдыхать. Над этой колдобиной вода течет стремительно, но в самой колдобине царит полнейшая тишь. Из нее-то рыбак и вытаскивает, как из кладовой, выбившихся из сил лососей. На реке Кокемяэн-Йоки такие ямы называют «рыбьими могилами» («калахаудат»).
Но как только паводковые воды начинают спадать, лосось исчезает из прибрежных вод и переходит на стрежень реки. Рыбаки объясняют это чрезмерным потеплением прибрежной воды. Теперь бережники снимают и приступают к сооружению больших стрежневых запруд. Если течение здесь медленное, то рыбаки сооружают гигантские загонные запруды («карсинападот»); выемка лососей из них производится прямо в лодки при помощи волокуш («кулле»), закидных неводов без мотни.
На порогах же сооружаются различные, хорошо сконструированные запруды и заколы. В них расставляются, в зависимости от силы течения, верши, нерета, мережи или вентери, а ниже – сети с загибом. Сооружение запруд заканчивается к Иванову дню, т.е. к 24 июня, когда ход лосося по стрежню реки наиболее активен. Можно сказать, что почти каждая запруда имеет свои конструктивные особенности, обусловленные формой порога и силой течения воды.
Там, где дно реки ровное и нетопкое, тянут невод или волокушу – кулле. Большие неводы завозятся на середину реки и подтаскиваются к лодкам примерно в двух километрах от места их выметывания. Эти неводы бывают трех видов в зависимости от того, вытаскиваются ли они, из-за отсутствия подходящего для тони берега, прямо в лодки (волокуша-кулле), притониваются ли к берегу (невод) или же используются на быстром течении («пиккукулле» — малая волокуша, приволока).
Этот рыболовный период продолжается свыше месяца, заканчиваясь приблизительно после Якова дня (25 июля). Позднее лосось уже на эти снасти не ловится: он ускользает от невода и минует мережи. Лосось начинает, как принято говорить, прислушиваться, часто останавливается, не устремляется более вверх по течению, а ходит беспокойно по реке.
Теперь на очереди плавная сеть «сааруа», напоминающая мелкоячеистую, так называемую поездуху, или погоняй. Это тоже очень остроумное рыболовное орудие, применяемое только в ночную пору. Светлые северные ночи становятся к этому времени уже более темными, что совпадает, как ранее было сказано, с потерей у лосося охоты плавать против течения. С наступлением сумерек рыбак забирает с собой мелкоячеистую плавную сеть. На лов отправляются два рыбака в одной лодке. Один из них спускает из лодки сети поперек реки, а другой гребет, придерживаясь линии берега. К наружному концу сетей приделан деревянный поплавок длиной примерно в один метр. Этот поплавок, имеющий форму буквы Т, под напором течения выпрямляет сети и увлекает их с собой по течению. Поплавок заменяет, таким образом, вторую лодку. Он плывет бесшумно, благодаря чему настороженный лосось не замечает движущихся ему навстречу плавных сетей и запутывается в них. Один из рыбаков держит в руках конец сетей. Почувствовав, что лосось запутался, он вытаскивает сети в лодку, чтобы затем немедля закинуть их вновь.
Самым выгодным применение этих сетей является в середине августа, приблизительно в десятых числах этого месяца (в день Лаури, 10 авгу-

70

ста). К концу августа лосось становится пассивным и начинает хорониться за подводными камнями, у островков и полуостровков. Плавными сетями лосось более не ловится, и рыбаки начинают ставить обычные сети, так называемые «ленивки» («лайскат»). «Ленивки» закрепляются только с одного конца, следовательно, они стоят в воде свободно. Если лососи плывут даже медленно, то легко попадаются в сети.
Во второй половине сентября листва на деревьях теряет свой зеленый цвет и становится изжелта-красной. В это время лосось покидает места отдыха. В народе говорят, что его спугнул этот красно-бурый цвет («руска»). Но спустя одну-две недели лосось вдруг вновь появляется в реке, в неглубоких местах с крупнопесчаным дном. Здесь лосось нерестится. В эту пору лососи плавают небольшими косяками в мелкой воде, примерно на глубине полуметра – метра, и ведут себя очень отважно. Рыбаки подплывают сюда на лодках, имея при себе в качестве единственного рыболовного снаряда острогу, в данном случае исключительно целесообразное орудие. Искусный рыбак успевает быстро, за короткое время наколоть большое количество нерестящихся лососей.
Итак, лосось почти в течение 6 месяцев щедро доставляет рыбакам средства к существованию. Но для получения улова в продолжение всего промыслового периода требуется целый набор разнообразных орудий. Эти рыболовные орудия не образуют типологической цепи, а каждое из них являет собой как бы самостоятельное изобретение.
Некоторые способы лова лосося, основывающиеся на повадках этой рыбы, существовали еще в каменном веке и были такими же, как и в настоящее время; следовательно, потребность во всех этих видах орудий возникла с тех пор, как обитатель севера стал базировать свою экономику, свое хозяйство на добыче лосося и сига.
Итак, остроги, сачки, бережники, загонные и стрежневые запруды, невод, волокуши, поездухи и сети составляют годичный комплекс орудий лова, который при отсутствии даже одного из этих орудий оказался бы нарушенным. В старые времена эта совокупность орудий была еще более важной, так как тогда не было возможности заготовлять рыбу впрок в большом количестве.
Интересно также отметить, что в районе Ботнического залива тюлений промысел заканчивается к началу лова лосося у этих же берегов, куда тюленщики прибывают с последними льдинами. Осенью же, когда лосось уходит, начинается сразу охота на белок и лесную птицу. Наравне с ней раньше важное значение имела и охота на дикого оленя, продолжавшаяся вплоть до конца февраля, т.е. до начала тюленьего промысла. Таким образом, все лето можно было питаться лососиной и сигом, а зиму – дичью, олениной и тюлениной.
Большие различия наблюдаются в способах охоты, применяющихся в Финском заливе, с одной стороны, и в Ботническом, — с другой. В Финском заливе зимний тюлений промысел начинается по ряду причин географического и биологического характера почти на два месяца раньше, чем в Ботаническом.
Представляет большой интерес изучение рыболовных орудий, применяющихся на больших реках Советского Союза. Возможно, что для некоторых загадочных видов рыболовных орудий и способов лова было бы нетрудно найти объяснение. Так, например, о многих видах стрел, которыми пользовались остяки и вогулы, можно сказать, что каждый из них является плодом изобретательности, поставленной на службу практической целесообразности (вид стрелы всецело зависит от объекта и условий охоты)[6].
В настоящем сообщении я не имею возможности подробнее рассмот-

71

реть все эти интересные вопросы. Следует только отметить, что стремление непременно выводить то или иное рыболовное орудие (да и прочие орудия производства) из какого-либо другого едва ли оправдано, так как в большинстве своем они являются скорее всего самостоятельными изобретениями, обеспечивающими человеку пропитание и облегчающими его борьбу за существование. Тип предмета и способ его употребления невозможно объяснить, не имея точного представления о местных факторах и о значении данного предмета или способа, так как практическая целесообразность, диктуемая окружающей средой, техникой и рядом условий, является доминирующей при создании даже самых примитивных орудий труда, в том числе и орудий лова, равно как и при разработке способов их применения.
Следовало бы поэтому собрать отовсюду, где еще сохранились у потреблении традиционные орудия лова (как и земледельческие орудия), полное их описание, а также терминологию, касающуюся их употребления и объектов их применения, которую следует записывать на языке носителей данной культуры.

72



[1] Доклад на этнографическом совещании в Ленинграде в мае 1956 г.
[2] Например, Рованэми (Кеми-Йоки), Утаярви в Мухосе (Оулун-Йоки) и Ряйсяля (Вуокса). См. Julius Ailio, Die steinzeitlichen Wohnplatzfunde in Finnland, № 129—134, 175—186, 215—220.
[3] Например, реки Кюрён-Йоки и Кокемяэн-Йоки.
[4]KustaaVilkuna, Onkovarsinaissuomalaisillaollutkaukaisianautintaalueita?, «Varsinais-SuomenMaakuntakirja», 10, 1948, стр. 146—150; его же, Pohjanmaanpapistonlohikymmennykset, «SuomenkirkkohistoriallisenSeuranvuosikirja», 37—38, 1947—1948, стр. 135—139; его же, Kemin-Kaakamannautintarajajasenkansatieteeliinentausta, «Kalevalaseuranvuosikirja», 29, 1949, стр. 343, 384, 396.
[5] Главные источники по этим документам: And.Joh. Malmgren, Handlinga och förordningar ang, «Finlands fiskerier», I—IV, Helsinki, 1869. (МногиедокументыэтогосборникабылипереведеныИ.В. РуутомиизданыМалмгреномподзаглавием: «Asiakirjoja, jotka valaisevat Kemin ja lin kruunun-kalastuksen yleisiä oikeudensuhteita», Helsinki, 1888); Osc. Nordovist, Handlingar rörande laxfisket I Tornea elf, Helsinki, 1894; Sten Lewenhaupt, Histirik rörande det regala laxfisket I Tornea elf, Tukholma, 1892; P. Brofestd, Selostus Kokemäenjoen pato- ja nuottakalastuspaikkojen omistus- ja käyttöoikeudesta, «Suomen Kalatalous-Finland fiskerier», 12—13, Helsinki, 1938.
[6] Kustaa Vilkuna, Über die obugrischen und samojedischen Pfeile und Köcher, SUST, 98, стр. 343—384.




ПУБЛИКАЦИЯ:Вилькуна К. Этнографическое изучение промысла лосося в Финляндии // Советская этнография. М., 1956. № 4. С. 69-72.

Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Салмина Е.В. Рыболовство средневекового Пскова по данным археологии
Предметом данного исследования является рыболовство средневекового Пскова по археологическим материалам,... Читать далее...

Публикации

Яниш Е.Ю., Каминская Н.В. Ихтиофауна низовий Южного Буга в III- IV вв. н. э.
  Материалом для данного исследования послужили кости рыб, полученные в ходе... Читать далее...

Публикации

Шубина Т.Г. Рыболовство и связанные с ним промыслы. В кн.: Историко-этнографические очерки Псковского края
  Псковщина, сравнительно с другими областями России, богатаисточниками воды. Влажный климат... Читать далее...

Публикации

Адалова З.Д. Развитие рыбопромышленности Дагестана в конце XIX - начале XX вв.
  В статье говориться об истории становления и развития рыбного промысла... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: