gototop

Новые статьи

Тарасов И.И. Рыболовный инвентарь из раскопок в Старой Ладоге
 Предлагаемая работа посвящена орудиям рыболовного промысла из раскопок в Старой Ладоге. Автором уточнена классификация и типология орудий, а также дана... Читать далее...
Васильева А. В. Особенности рыбного промысла населения Недвиговского городища
                Материалом для настоящей работы послужили костные остатки рыб, извлеченные из XIX и XX раскопов Недвиговского городища при работах Нижне-Донской... Читать далее...
Голев Н.Д. О некоторых ономасиологических особенностях диалектных наименований одной тематической группы (на материале народных названий рыб)
  Данная работа посвящена описанию ряда[1] специфических черт диалектных наименований рыб, обусловленных особым характером народной (обыденной) номинации. Основным аспектом нашего описания... Читать далее...

Тарасов И.И. Рыболовство в средневековой Ладоге

Село Старая Ладога расположено на берегу одной из крупнейших и полноводных рек Северо-Запада России – Волхова. Этот водоем издавна славился своими рыбными богатствами. До недавнего времени в ней обитало более двух десятков видов рыб, принадлежащих девяти семействам, включая проходных. В разное время основными промысловыми рыбами являлись атлантический осетр, волховский сиг, щука, судак, лещ, окунь, сом, налим, сырть, плотва, ерш, елец, корюшка. Неудивительно, что уже с первых десятилетий существования ладожского поселения археологами обнаружены орудия рыболовства и остеологические остатки рыб. Так, в культурном слое горизонта «Е3» найдены крючки для переметной снасти, наконечники острог, предметы оснастки сетей, а также кости осетра. Развитию рыболовства также способствовало то обстоятельство, что в условиях малоплодородных почв население всегда пыталось найти любые дополнительные возможности пополнения пищевого рациона.
Благодаря многолетним археологическим исследованиям, проводимым в Старой Ладоге, накоплен большой и разнообразный фактический материал, это и предметы рыболовного инвентаря, и остеологические остатки рыб. Казалось бы, лучшим методом установить характер и роль рыбного промысла в хозяйстве населения средневековой Ладоги, было бы сплошное сравнение коллекции в хронологическом соотношении, и статистическая обработка полученных данных. К сожалению, такой способ невозможен в виду некоторых трудностей объективного свойства. Во-первых, из 115 предметов рыболовного инвентаря, только половина орудий имеет надежную датировку, остальные предметы либо выявлены в перекопах, сделаны случайно на территории Старой Ладоги или же депаспортизованы. Во-вторых,
177
культурные слои позднее XI века достаточно невыразительны по сравнению со слоями предыдущих столетий и в значительной степени беднее как по общему количеству находок, так и по предметам рыболовного снаряжения. В-третьих, коллекция остеологических останков рыб была наиболее последовательно собрана в ходе исследований на Земляном городище экспедицией под руководством В.И. Равдоникаса в 1938-40 гг., в культурных напластованиях VIII-X вв. Письменные источники рассматриваемого периода дают нам единичные сведения, связанные с рыбным промыслом в средневековой Ладоге. Поэтому, помимо данных археологии и палеоихтиологии, для определения характера рыболовства следует учитывать процессы, связанные с экономическим развитием Новгородской земли с одной стороны, и с общим развитием рыболовства в средневековой Руси, с другой.
          Основные источники по рыболовству в средневековой Ладоге уже были подробно изучены: коллекция рыболовного инвентаря рассмотрена в работе автора данной статьи[1]; результаты анализа остеологической коллекции рыб опубликованы отдельной главой «Рыбы Старой Ладоги» в монографии В.Д. Лебедева, а так же в обзоре автора настоящей статьи[2]. Ниже приводится краткий анализ источников, и выводы авторов исследований.
Рыболовный инвентарь из Старой Ладоги разделяется на три основные группы, характерные как для древнерусского, так и предшествующего ему периода: колющие орудия, крючные снасти и сети.
Первая группа – колющие орудия, к ним относятся 6 железных наконечников острог, среди которых выделяются несколько типов. Один наконечник относится к составной двухчастной (шестизубой) остроге; три наконечника к составной трехчастной (трехзубой) остроге; еще два наконечника к односоставной (однозубой) остроге. Часть находок датируются VIII-IX вв., те же наконечники, которые не имеют точной датировки, по аналогиям, могли бытовать с VIII по XIV вв. Лов рыбы острогой может производиться круглый год; весной, летом и осенью в светлое
178
время суток ловили взабродку, нырянием или с лодки. Ночью промышляли с огнем, с берега или с лодки, для чего употреблялись факелы или же огонь помещали в специальную жаровню, укрепленную на носу лодки. Зимой рыбу били острогами сквозь проруби во льду, привлекая ее специальными приманками или огнем. Чаще всего острогой пользовались, как и теперь, весной во время нерестового хода, когда рыба теряла обычную осторожность и скапливалась на мелководье в травяных зарослях или каменисто-галечных отмелях.
Следующая группа рыболовного инвентаря – крючные снасти. В ходе археологических раскопок в Старой Ладоге найдено 12 предметов, позволяющих реконструировать их облик, это 9 крючков, 1 блесна и 2 жерлицы-рогульки. Почти все рыболовные крючки изготовлены из железа, лишь один бронзовый. Один крючок предназначался для удилищной ловли; 6 для переметной снасти; два крючка, в т.ч. «живцовый» - для ловли снастями типа донок, закидушек, поставуш или жерлиц. Из вышеперечисленных снастей, только перемет может претендовать на лов в промышленных масштабах. Перемет мог снаряжаться несколькими десятками и даже сотнями крючков, и использоваться с наживкой, но чаще без нее, по типу самолова, т.е. когда рыба сама засекается на крючок какой-либо частью тела. Переметные снасти используются и в наши дни, переметами-самоловами браконьеры ловят осетра в дельте Волги, а небольшие донные переметы с наживкой используются для ловли сома на нижнем Волхове. Предметы оснастки крючных снастей присутствуют в слоях с VIII по XII вв.
Самые многочисленные находки рыболовного инвентаря относятся к оснастке сетей, их в коллекции 87 предметов. Самих фрагментов сетей в Старой Ладоге не обнаружено. Из инструментов для вязания сетей представлены иглы, которые также могли использоваться для плетения и вязания разнообразных бытовых предметов. Игл найдено 8 экземпляров. Кроме того, в коллекции присутствует деревянная колотушка, возможно применявшаяся для загона рыбы в сети шумом. На ладожских материалах выделяются следующие комплексы оснасток сетей: 1) Простая (жаберная) сеть - этот вид ставной сети, в ячеях которой рыба запутывается жабрами. Из предметов оснастки такой сети найдено 59 каменных грузил с отверстием для крепления к сети (15 из них являются подъемным материалом или случайными
179
находками на территории Старой Ладоги) и 20 берестяных поплавков. 2). Многостенная (мотневая) сеть - к этому виду передвижных сетей с разноячеистым полотном относятся все типы неводов и кереводы. Для их огрузки употреблялись камни, прикрепленные к оплетке из прутьев при помощи двух прошитых полос бересты, найдено 2 целых грузила и несколько фрагментов оплетки и берестяных полос. 3). Малая волоковая сеть - к этому типу относятся бредень, бродец, и т.п., которые, как и неводы передвигают по водоему, только эти сети более простой конструкции. Из оснастки волоковых сетей найдены два грузила – керамическое и каменное. Промысел ставными и малыми волоковыми сетями не отличался сложностью и не требовал больших коллективных усилий. Ловля же неводом зависела, как правило, от длины сетного полотна, но, даже при небольших размерах в промысле могло участвовать значительное количество рыбаков-профессионалов. 
Из вспомогательных орудий рыболовства стоит отметить находку железного наконечника пешни, которая использовалась при зимней ловле для рубки льда и создании прорубей.
Как мы видим, коллекция рыболовного инвентаря из Старой Ладоги разнообразна по своему составу. Помимо орудий индивидуального лова – острог и некоторых типов крючных снастей, здесь представлены снасти, лов которыми производился в промышленных масштабах и требовал коллективных усилий.
Из культурных напластований горизонтов «Е» и «Д» происходит значительная коллекция остеологических остатков рыб. Остеологический материал получен в результате археологических исследований Староладожского земляного городища В.И. Равдоникасом в 1938-1940 гг., из слоев VIII-X вв., хронологическое распределение костных остатков достаточно равномерно. Всего собрано 1180 экземпляров костей, из них определено до рода и вида 1068 костей, еще 8 – только до семейства, неопределимыми остались 104 кости. Кроме костей, в раскопе наблюдалось массовое залегание чешуи рыб, скопившейся, очевидно, в местах постоянной обработки. Исследованная выборка чешуи составила 1232 экземпляра. По результатам определения выявлено11 видов рыб, принадлежащих 7 семействам.
1. Семейство осетровых: атлантический осетр – его кости составляют 53,71% от общего количества определимых остатков 
180
рыб. В уловах преобладали особи от 190 до 270 см, самый крупный экземпляр выловленного осетра равнялся 360 см.
2. Семейство окуневые: окунь обыкновенный – 0,93%, средний размер – от 27,5 до 36 см; судак - 32,71%, преобладали особи 35 – 48 см, к судаку отнесено и некоторое количество экземпляров чешуи.
3. Семейство карповые: представлены четырьмя видами - лещ, 3,07%, средний размер – 31-55 см, кроме того исследован 451 экземпляр чешуи этого вида; найдены кости сырти (рыбец) и линя, для каждого вида по 0,09%;  карась определен по двум экземплярам чешуи.
4. Семейство щучьих: щука – 8,0%, в уловах преобладали особи размером 40-55 см, самый крупный экземпляр достигал 118 см.
5. Семейство сомовых: европейский сом – 0,39%, размеры сомов – от 47 до 86 см.
6. Семейство сиговые: волховский сиг (сиголов) – 0,18 %, принадлежали они особям 35 и 60 см, к этому же виду относится 943 экземпляра чешуи.
7. Семейство тресковые: налим – 0,09%.
Стоит отметить, что чешуя и кости мелких рыб не всегда могли сохраняться в культурном слое, при этом некоторые виды таких рыб имеют промысловое значение и в наши дни. В средневековых новгородских источниках нередко упоминаются бочки и корзины ершей, «курвы» - корюшки, «репуксы» - ряпушки, «остреца» - молоди окуня. Богатство промысловой ихтиофауны выражалось еще и в том, что наряду с постоянными обитателями волховских вод, в сезон нереста рыб (а он у разных видов проходил неравномерно в течении всего теплого времени года), в нижнем течении реки Волхов появлялись проходные и полупроходные виды рыб, обитающие в Ладожском озере – осетр, сиг и озерная корюшка (снеток). Атлантический осетр в ходе нереста проходил по р. Неве, и через Ладожское озеро поднимался до Волховских порогов, где были его основные нерестилища. По мнению ряда биологов, в Ладожском озере мог обитать жилой подвид этой рыбы. В настоящий момент считается исчезнувшим видом на основной части своего ареала, занесен в Красную книгу МСОП (по I категории), Красную книгу России и в число особо охраняемых рыб Европы. Волховский сиг (сиголов), обитающий в южной части Ладожского озера, до постройки в 1926 г. Волхов-
181
ской ГЭС поднимался для нереста по р. Волхову, и входил в реки бассейна оз. Ильмень – Шелонь, Ловать и Мсту, в последней находились основные нерестилища этого вида, и, возможно, имелась жилая форма. В настоящий момент волховский сиг занесен в Красную книгу России.
Таким образом, по данным анализа остеологического материала, основными объектами промысла в средневековой Ладоге являлись атлантический осетр, волховский сиг, судак, щука и лещ.
В новгородских писцовых книгах конца XV века в нижнем течении реки Волхов перечислено несколько десятков рыболовных угодий, многие из которых располагались в окрестностях Ладоги. В источниках упомянуты не только тони, в которых ловилась «рыба всякая», но и тони «сиговые» и «снетенные», о сезонной направленности лова можно судить по упоминанию «зимних» и «осенних» тоней. Среди владельцев рыбопромысловых участков назван, в том числе, и ряд ладожских монастырей -  Егорьевский Застенный,  Ивановский и Успенский[3]. Как известно, сплошные переписи новгородских владений зафиксировали лишь один из конечных этапов формирования хозяйственно-экономической системы Великого Новгорода, основы которой закладывались в предыдущие столетия. Этот процесс относится и к сложению  системы рыболовных угодий в Нижнем Поволховье, и происходил он при непосредственном участии ладожского населения.  
Удачное географическое расположение позволило Ладоге уже в IX в. превратиться в крупный торговый и ремесленный центр формирующейся Новгородской земли. С ростом населения, росли и потребности в источниках пищи, один из которых находился совсем рядом и был доступен круглый год. (Стоит вспомнить о том, что рыбный промысел – это тот вид хозяйственной деятельности, когда минимальные вложения могут окупаться в десятки, и даже в сотни раз, как это происходит и в наши дни, что подтверждается малоэффективной борьбой с неистребимым браконьерством.) Конечно, при этом встает вопрос о заготовке рыбы впрок, что в условиях дефицита соли мог решаться путем копчения и сушения
182
рыбы. Вполне возможно, что при последующих археологических раскопках в Старой Ладоге будут обнаружены специальные помещения для сушки и копчения рыбы, подобных трем выявленным в слоях 2-й половины XII – XIII вв. в Великом Новгороде[4].   
            По всей вероятности, рыбный промысел развивался интенсивно, и с каждым последующим столетием рыболовство становилось все более прогрессивным не только в плане дальнейшего развития снастей и рыбацкой техники, но и в плане начинающих развиваться торгово-экономических отношений в самой Новгородской земле. Новыми стимулами для развития рыболовства являлись не только рост населения и увеличение спроса на продовольствие в целом, но и такие факторы, как христианизация населения и развитие солеварения, в первую очередь, в территориально близких районах земель Великого Новгорода. В первом случае, значительная часть населения начала приобщаться к христианской культуре и традициям с их сложной системой постов, во время многих из которых, разрешалось употреблять в пищу рыбу. Во втором случае, с появлением более доступного рынка соли, значительно увеличились возможности заготовки рыбы впрок. Оба фактора способствовали увеличению промысла, что отразилось в многочисленных новгородских письменных источниках, и появления обширного рыбного рынка. Примерами этих процессов служат появление в XII в. под Новгородом, в Перыне (берег оз. Ильмень) поселения, основной хозяйственной деятельностью которого являлось рыболовство[5], или же запись в Новгородской летописи, где рыба названа среди главных товаров новгородского торга в первой трети XIII в[6]. Стоит так же отметить, что вXII в. на территории Древней Руси рыбный промысел оформляется в самостоятельную отрасль городского хозяйства[7].
Вряд ли все эти процессы могли обойти город с давно сложившейся и хорошо развитой организацией рыболовного промысла. В Ладоге, за один только XII в. появляется шесть храмов, следовательно, появилось больше горожан, соблюдающих посты. Сказалась и специализация, основанная на вылове
183
ценных пород рыб, и, прежде всего осетров, которые, как отмечалось выше, не поднимались выше Гостинопольских порогов. Появление в Новгородской земле княжеской администрации, многочисленных монастырей и просто обеспеченных слоев населения, не имеющих своих рыбных тоней на нижнем Волхове, сказалось еще и на том, что прекрасные по своим вкусовым качествам, деликатесные осетры шли на продажу в рыбные ряды Новгородского торга, или же минуя его, через рыбников (оптовых торговцев рыбой) напрямую к заказчикам. Иллюстрацией этому может служить надпись на новгородской берестяной грамоте № 259 (конец XIV в.) - «послало есьмо к тобе ведерко осетрине»[8]. Другим подтверждением важной роли осетрового промысла в окрестностях Ладоги, является пункт договора, заключаемого Великим Новгородом с князьями. Так, в договорах 1264 и 1308 гг. оговаривается право тверских князей Ярослава Ярославовича и Михаила Ярославовича посылать в Ладогу "осетринника" - сборщика подати осетрами с рыбных ловель[9].
          Подводя итоги развития рыболовства в средневековой Ладоге, можно отметить следующее. Уже на начальных этапах существования ладожского поселения рыбный промысел был развит достаточно высоко. Помимо таких индивидуальных орудий как остроги, жерлицы и донки, широко использовались и орудия коллективного лова – различные виды сетей и крючные самоловные снасти. Промысел рыбы осуществлялся круглый год, им были охвачены большинство видов рыб, обитающих в р. Волхове, или же заходящих в реку на нерест. Удачное географическое расположение Ладожского поселения, наращиваемый постоянно потенциал рыболовецкой техники, специализация части промысловиков на лове определенных пород рыбы – прежде всего осетра, позволило ладожским ловцам-профессионалам в новых экономических условиях обеспечивать потребности не только местного, но и рынка Великого Новгорода. В условиях распространения христианской культуры, увеличения добычи соли и роста населения, рыболовство в средневековой Ладоге продолжало развиваться не только как отдельная отрасль экономической деятельности, но и являлось важным подсобным промыслом в комплексном хозяйстве большинства горожан.   

[1] Тарасов И.И. Предметы рыболовного инвентаря из раскопок в Старой Ладоге // Вестник молодых ученых. Серия: исторические науки. СПб, 2001. Вып. 1. С. 69-73.
[2] Лебедев В. Д. Пресноводная четвертичная ихтиофауна европейской части СССР. М, 1960. С. 37-62; Тарасов И.И. Обзор промысловой ихтиофауны Новгородской земли в средние века по данным археологии // Исследование археологических памятников эпохи средневековья. СПб, 2008. С. 95-102.
[3] Переписная Окладная книга по Новгороду Вотской пятины 7008 г. // Временник императорского московского общества истории и древностей российских. М, 1851. Кн. 11. С. 16, 29; Писцовые книги Новгородской земли. Т. 1. Новгородские писцовые книги 1490-х гг. и отписные оброчные книги пригородных пожен новгородского дворца 1530-х гг. СПб, 1999. С. 289.
[4] Засурцев П. Н. Усадьбы и постройки древнего Новгорода // Материалы и исследования по археологии СССР. 1963. № 123. С. 71-74.
[5] Седов В. В. Поселение XII - начала XV в. в Перыне // Краткие сообщения Института истории материальной культуры АН СССР. М, 1956. № 62. С. 117.
[6] Новгородская первая летопись старшего и младшего изводов. М.-Л, 1950. С. 66.
[7] Чернецов А. В., Куза А. В., Кирьянова Н. А. Земледелие и промыслы // Древняя Русь: город, замок, село. М, 1985. С. 230.
[8] Зализняк А.А. Древненовгородский диалект. 2-е издание, переработанное с учетом материала находок 1995-2003 гг. М, 2004. С. 600-601.
[9] Грамоты Великого Новгорода и Пскова. М.-Л, 1949. № 1, с. 9-10; № 10, с. 21-22.
184

ПУБЛИКАЦИЯ: Тарасов И.И. Рыболовство в средневековой Ладоге // Староладожский сборник, вып. 7. Старая Ладога, 2009. С. 177 – 184.
 
 
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Чернецов А. В., Куза А. В., Кирьянова Н. А. Земледелие и промыслы (Раздел Рыболовство)
Рыболовство. История рыбного промысла, рассматриваемая в плане общих закономерностей развития... Читать далее...

Публикации

Яниш Е.Ю. Результаты определения костей рыб (Мангуп-Кале, 2009-2010 гг.)
  Остеологический материал для исследования был получен в результате археологических раскопок,... Читать далее...

Публикации

Селезнева И.А., Селезнев А.Г. Рыболовство коренного населения Тарско-Иртышского бассейна (По материалам поселений Тарских татар)
Настоящая работа основана на полевых материалах, собранных Сибирской археолого-этнографической экспедицией... Читать далее...

Публикации

Адалова З.Д. Развитие рыбопромышленности Дагестана в конце XIX - начале XX вв.
  В статье говориться об истории становления и развития рыбного промысла... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Библиотека Тематический каталог Средние века Тарасов И.И. Рыболовство в средневековой Ладоге