gototop

Новые статьи

1704 г. Указ о ведении сбора с рыбных ловель всего Государства в Семеновской Приказной Палате
  1958. — Генваря 18. Именный, объявленный из приказной Семеновской Палаты Розряду. — О ведении сбора с рыбных ловель всего Государства в Семеновской Приказной... Читать далее...
1500 г. Оброчная Богородицкому монастырю на рыбные ловли на Чирятове озере, р. Оке и р. Клязьме
176- II. - 1500 февраля 17. - Оброчная на рыбныя ловли.   Божиею милостию, се яз смиренный Симон, митрополит всеа Руси, пожаловал... Читать далее...
1582 г. Царская грамота в Галич, о дозволении тамошним рыболовам беспрепятственно производить рыбную ловлю в Галицком озере
326. — 1582 Марта 25. Царская грамота в Галич, о дозволении тамошним рыболовам безпрепятственно производить рыбную ловлю в Галицком озере.   От Царя... Читать далее...

Латкин Н.В. Енисейская губерния, ее прошлое и настоящее (Раздел «Рыболовство»)

 

Рыбные промыслы в губернии играют не маловажную роль, так как рыба не только составляет предмет пропитания населения, особенно в северных частях губернии, но и предмет вывоза в более южныя ея части, хотя собственно местная рыба далее границ губернии не распространяется; напротив, ее даже не хватает и каждый год зимою все более и более привозится рыба из Западной Сибири, в мороженом виде или соленой. Все более или менее значительныя реки, за малыми исключениями, обильны рыбою, также как и степныя пресноводныя озера, но ничто не может сравниться с обилием рыбы в Верхней Тунгуске, а в особенности в низовьях Енисея и Енисейской губе, у Бреховских островов. Во всех горных, таежных речках летом ловят рыбу для потребностей золотых промыслов и для своего пропитания инородцы. В таких речках ловится преимущественно хариус и ленок, в более же значительных, кроме этих двух пород, ловится еще таймень. Верхняя Тунгуска славится вкусными и значительной величины стерлядями. Но вся вылавливаемая тунгуская рыба почти в торговлю не поступает, она служит для прокормления местнаго населения Пинчужской и Кежемской волостей, где земледелием, по климатическим условиям, занимаются в ограниченном размере. Здесь ловят рыбу осенью целыми обществами, на известных рыбалках или тонях или известных ямах, в ложе реки, обильных рыбою, между которыми, в особенности, славится, так называемая, Гороховая яма, ниже Аплинскаго порога. На лов по ямам к порогу съезжается иногда до 600 лодок со всей Кежемской волости. При хорошем улове, на лодку с двумя работниками, приходится до 700—800 стерлядей и разной другой рыбы. Лов здесь производится преимущественно самоловами. В прочее время ловят мордами и самоловами, на рыбалках же большими неводами. Общественная рыба, выловленная принадлежащим целой деревне или обществу неводом, делится между всеми по ровну, конечно, при
171
этом не забывается местное начальство, которому отделяется известная часть, и уж, конечно, не худшая. Рыба эта солится всяким про себя, мелкая же, как например ельци, язи и прочая, сушится или вялится. На степных озерах Божьих и Белом, принадлежащих Минусинским татарам, которые рыболовством мало занимаются, лов производится или русскими, или другими местными жителями, которые платят за право ловли в Кизильскую степную думу известное денежное вознаграждение, или же лов рыбы производится из половины улова. Но все-таки главная рыбная ловля производится на Енисее и его низовьях, где рыбный промысел составляет уже не только предмет пропитания, но и значительной торговли. В Енисее ловят рыбу отчасти самоловами, но преимущественно «переметом», снарядом, состоящим из 80 саженной скрученной веревки, к которой, через сажень или две, привязываются полуаршинныя веревочки, к нижним концам которых прикрепляются проволочные крючки с наживкою из кусочков оленины или же землянаго червя, или же свежаго вьюна. Перемет употребляется преимущественно для лова осетра и стерляди, и лов им начинается тотчас же после весенняго ледоплава. У каждой стоянки, которая устраивается на месте лова и состоит из опущеннаго на дно реки небольшаго якоря или кошки, к которому за веревку прикреплен деревянный поплавок, ставят два перемета. Там же, где якорь отсутствует, его заменяют большим камнем с дырочкой. Крючки для стерляди делаются меньше, для осетра более. Всех стоянок по Енисею, начиная вниз от Енисейска, считается слишком до 30000. Кроме того, красную рыбу ловят еще, преимущественно в Енисейском округе, «поплавнями». Поплавень похож отчасти на невод, он имеет от 20 до 25 сажен длины и до 2 аршин в ширину. Им ловят рыбу в приглубых местах, в течении целаго лета, крестьяне и остяки. В течении года, красной рыбы добывают по Енисею до 6000 пуд, из этого числа до 5000 пуд продается енисейским торговцам. В южной части Туруханскаго края осетра продают, без икры, клею и потрохов, от 2 до 3 руб. за пуд, в низовьях же Енисея рыба эта дешевле и осетр принимается купцами с отрезанным хвостом и грудными плавни-
172
ками. Цены на осетра ныне стали выше, прежде продавали его по одному рублю за пуд, ныне цена его поднялась до 1 р. 50 к.—1 р. 60 к. и дороже. Что количество вылавливаемой красной рыбы значительно более против оффициальных цифр — это само собою понятно; в регистрацию не попадает та рыба, которая ловится про себя или продается не гуртом, а в розницу, а кто же может усчитать всю эту рыбу? По спаде весенних вод и обнаружении речных песков, жители Енисея, в особенности Туруханскаго края, переселяются туда, в устроенные ими временные балаганы, на станках и остаются дома только те, у которых рыбалки находятся по близости их жилищ. На рыболовных местах, например, не затопляемых весною островах Енисейскаго низовья и устьев, устраиваются летовья из наноснаго леса, с полом и потолком из того же леса, поверх последняго накладывается слой земли и все покрывается дерном. В летовье устраивается очаг и над ним отверстие в потолке для выхода дыма, тут же устраиваются амбары, для склада и засола рыбы. Балаганы русских промышленников строятся на подобие чума, из более тонких барочных досок и покрываются сверху дерном или берестом. Инородцы проживают в своих чумах. Выше г. Туруханска, перекочевка на рыбалки бывает только в августе. Лучшие пески лежат в Енисейской губе на Бреховских островах, Песочном, Зеленом, Бреховском и Сопошом, куда летом собирается более 300 человек рыбопромышленников, большинство которых состоит из самоедов, юраков, а меньшинство — из русских. Здесь ловят рыбу сотней неводов. От устья Енисея вверх до Туруханска, находится в деле 50 неводов, а от Туруханска, до устья Подкаменной Тунгуски, до 200 неводов. Длина неводов бывает от 40 до 250 саж. Вверх от Туруханска, более всего бывает малых неводов, называемых «чистяками», ими ловят сельдей и тугунов. Стоимость неводов не велика, средний невод, до 150 сажен длины, обходится в 25 руб., а большой, в 250 саж., до 45 руб. Невод не смоленый служит много 3 года, смоленые же невода — вдвое долее. При неводьбе малыми неводами, им управляют двое, при среднем же — трое, а при большем — до пяти человек. Неводят всем обществом, а где скопляется много
173
промышленников, с несколькими неводами, соблюдается очередь. Во время руннаго хода рыбы, неводят круглыя сутки и только разве сильно разыгравшаяся на реке погода останавливает работу; тоже неутомимое неводенье идет по всему краю день и ночь, во время вешняго и осенняго хода рыбы. Для ловли омулей употребляются невода «режи», длиною от 60 до 100 сажен. Этой сетью ловят рыбу даже в позднюю осень, когда уже река покрыта шугой, зимою «режи» ставят на бороздах, пробиваемых во льду для подледнаго лова рыбы. Кроме этих снарядов, у всех прибрежных жителей рек Туруханскаго края имеется рыболовный снаряд «пущальня», которым ловят рыбу во всякое время года и во всех реках, речках и озерах. Снаряд этот состоит из сети, длиною от 3 до 4½ аршин и шириною от 1½ до 2½ арш., посаженный на тетивы, на верхнюю из них навязываются берестяныя трубки, а на нижнюю — обшитыя берестою колечки, с вложенными внутри камнями. Пущальня стоит дешево, не более 1½ руб., и служит до 4 лет. Делаются пущальни не только из пряжи, но и из лошадиных волос; последняя в ходу у якутов, и довольно прочная, а потому и стоит вдвое дороже. На мелких реках делаются перегородки и в отверстия их ставят морды, плетеныя из ивовых прутьев, или же спускают туда мережки. Юраки на мелких протоках р. Таза, которые они летом перегораживают, таким образом ловят осетров; рыба тазовская продается преимущественно в Березовский округ. Ловят рыбу также острогой и бьют стрелами из лука, в чем вообще ловки тунгусы. Ловля производится на легких лодочках (ветках), устроенных или из берестяной коры, швы которых заливаются лиственичной смолою, или же из осины. Лодочки эти подымают только одного пловца и легко переносятся на голове одного человека; одно их неудобство, оне чрезвычайно вертки и нужно уметь сохранять равновесие, чему, впрочем, помогает весло, с гребками по обеим его сторонам. Стоимость ветки не дороже 3—5 руб. У остяков лодки делаются из кедровых досок, скрепленных между собою деревянными гвоздями, покрышка их делается из бересты, длина этих лодок от 3 до 5 сажен, стоимость от 10 до 15 рублей. Белой рыбы ловится во всем се-
174
верном крае, судя по улову, от 200000 до 250000 пуд, вывозится в Енисейск на продажу от 28 до 35 и даже 40000 пуд, остальное остается на пропитание местных жителей и ездовых собак. В Енисейской губе, около устья р. Гольчихи, ловят белуху (delphinus leucas), ее бьют острогой. Каждое животное, смотря по величине, дает от 30 до 60 пуд жиру и до 12 ремней толстой кожи, употребляемой для оленьей упряжи. На зиму жители запасаются сухой и вяленой рыбой; никто, кроме зажиточных из них, засола не делают по недостатку и дороговизне соли.
До шестидесятых годов нынешняго столетия, рыба солилась весьма плохо и неумело, почему скоро портилась и кисла, в 1859 году, на пожертвованныя г. Пакулевым деньги — 3000 руб., был выписан из Астрахани засольщик. Мастер этот, пробыв полгода в крае, не применился к качеству здешней рыбы, но за всем тем, произведенный им опыт засолки рыбы солью-ледянкой, посредством тузлука, оказался удачным, но приготовление им в прок осетров, икры и засолка сельдей, оказались неудовлетворительными. Засолка сельдей и теперь производится неумело; если бы входящая с моря сельдь засаливалась на месте, где она жирна, не икряна, и не подверглась еще действию пресной воды, и сохранила все свойственныя ей качества и вкус, то несомненно, что, по достоинству своему, она не уступила бы привозимой из-за границы. Ныне все-таки рыба засаливается, благодаря употреблению на засолку соли-ледянки, довольно удовлетворительно, а благодаря доставке ее пароходами, хорошо выдерживает и не скоро портится. Средния цены на рыбу в низовьях Енисея стояли: за пуд осетрины 2 руб., осетровой икры 5 руб.; за фунт осетроваго клея платили от 75 до 90 к., стерляжьяго клея 45 коп., пуд нельмы стоил 1 р. 20 к.; моксун, не менее 4 фунт. весом, обходился 15 коп., за рыбу же менее 4 фунтов дают половину этой цены, ибо таковая считается «половинкой», за пуд сельдей платили 50 коп., за пуд копченых сельдей от 3 руб. 50 коп. до 4 руб., за пуд рыбьяго жира 3 руб. 50 коп. Кроме Енисея рыба ловится в р. Хатанге и Хете, и их притоках, и во всех озерах Туруханскаго края; здесь ловится как красная, так и белая рыба, а в реках очень крупныя сельди. Здесь инородцы
175
ловят рыбу, не имея уже себе соперников, тогда как лучшия рыболовныя места на Енисее заняты не туземцами, а преимущественно енисейскими торговцами. В тазовском участке ловится чир, нельма, моксун, осетр, стерлядь и прочая мелкая рыба. Рыболовные снаряды здесь делаются частью из лыка или прутьев тальника или ивы, частью из сетей и весьма плохаго устройства. Тазовская рыба, количество улова которой не известно, потребляется на месте, частью же вывозится в Березовский округ и на Обдорскую ярмарку. В нынешнее время за рыбой и пушниной плавали из Енисейска к Бреховским островам 5 пароходов, которые все вместе сделали 10 рейсов в лето. Вообще, говорят, что с появлением пароходов, количество рыбы уменьшилось и что будто бы своим движением пароходы разбивают естественный ход рыбы. Уверения эти, кажется, более голословны; судя по прежним известиям, улов рыбы остается почти что в одной мере, годом более, годом менее, как это и везде случается, не в одной Сибири.
176
 
ПУБЛИКАЦИЯ: Латкин Н.В. Енисейская губерния, ее прошлое и настоящее. СПб., 1892. – 467 с. (Раздел «Рыболовство» - с. 171-176)
 
 
 
Поделиться:
Обсудить в форуме
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для участия в дискуссии.

Публикации

Салмина Е.В. Рыболовный инвентарь и ихтиофауна Изборского городища
  Коллекция рыболовного инвентаря и костных останков рыб из раскопок на... Читать далее...

Публикации

Федорец Ю.В. Отолиты желтоперой камбалы Limanda Aspera из раковинных куч периода палеометалла
Известно, что костные остатки и отолиты рыб, найденные в древних... Читать далее...

Публикации

Великая Н.Н. О роли рыболовства у гребенских казаков в дореволюционный период
Ключевые слова: Терек, гребенские казаки, военно-промысловый хозяйственно-культурный тип, система жизнеобеспечения,... Читать далее...

Публикации

Анфимов Н.В. Рыбный промысел у меотов
В эпоху раннего железа меотские племена являлись основным на­селением бассейна... Читать дальее...
Вы находитесь здесь: Библиотека Тематический каталог Новое и новейшее время: рыбная промышленность и ее исследования (издания до 1917 г.) Латкин Н.В. Енисейская губерния, ее прошлое и настоящее (Раздел «Рыболовство»)