Васильева А. В. Об остатках рыб времен Золотой Орды
Материалом для данной работы послужили костные остатки рыб из раскопок древнего Азака (г. Азов, Ленинградская, 71).
Для определения было предоставлено 309 костных остатков рыб, из них до вида удалось определить 131 кость (42,4%). Из 48 неопределенных экземпляров 31 являются позвонками и относятся, по-видимому, к семейству карповых; 130 фрагментов костей рыб неопределимы.
Кости принадлежат следующим семи видам рыб: севрюга Acipenserstellatus Pallas, сазан обыкновенный Cyprinuscarpiocarpio Linnaeus, лещ Abramisbrama Linnaeus, тарань (плотва) Rutilus rutilussp., жерех Aspiusaspius Linnaeus, сом обыкновенный Silurusglanis Linnaeus, судак обыкновенный Stirostedion Lucioperca Smitt.
По возможности определялись размеры и возраст рыб. Для сома рассчитывалась абсолютная длина тела L (от вершины рыла до конца хвоста), для остальных видов рыб - максимальная длина тела 1 (от вершины рыла до конца чешуйного покрова).
Севрюга: 12 костей, а именно фрагменты marginalia (2 экз.), фрагменты покровных костей (4 экз.), жучки (4 экз.), их фрагменты (2 экз.).
Кости могли принадлежать одной особи севрюги.
Сазан обыкновенный: 17 костей: сложный позвонок от рыбы возрастом шесть лет и длиной 50,0 см, dentaledext., parietalesin., глазная кость sin. от особи длиной 58,2 см, hyomandibularedext. от рыбы длиной 62,5 см, ceratohyaledext. от особи длиной 54,4 см, pharyngialiasin. от особи длиной 60,6 см, dext. (2 экз.), одна из них от особи длиной 52,8 см, suboperculumsin., interoperculumsin., dext. (2 экз.), от рыб длиной 48,8 и 61,8 см, supracleithrumsin.,
300
лучи анального или спинного плавника (3 экз.).
Вышеперечисленные кости могли принадлежать двум особям сазана (в расчете по минимуму с учетом размеров рыб) ‑ с приблизительной длиной 51,5 и 61,9 см.
Лещ: 47 костей: dentalesin. (2 экз., один из которых принадлежит особи длиной 49,5 см), dext. (2 экз.) от рыб длиной 42,0 и 49,5 см, praemaxillaresin., dext. (последний от особи размером 44,2 см), frontaledext. от особи длиной 39,8 см, глазная кость sin., articularesin. от особи длиной 45,9 см, dext. от рыбы размером 44,9 см, guadratumdext. от рыбы длиной 45,9 см, hyomandibularesin. (3 экз.) от рыб длиной 48,3; 55,4 и 68,6 см, ceratohyalesin. от рыбы длиной 38,6 см, operculumsin. (7 экз.) от рыб размером 31,6; 32,5; 35,2; 40,0; 41,0; 41,5 и 43,6 см, dext. (4 экз.) от рыб длиной 37,3; 39,1; 40,0 и 43,6 см, praeoperculumdext. (3 экз., один из которых принадлежит особи длиной 43,9 см), фрагмент praeoperculum, interoperculumsin. (3 экз., два из которых от особей длиной 43,8 и 49,6 см), dext. (5 экз., три из них от рыб длиной 32,3; 36,7 и 44,9 см), scapulasin. (2 экз.), dext., coracoideumsin. от особи длиной 37,0 см, cleithrumsin. (2 экз., один из которых от особи длиной 44,5 см), dext., copula (3 экз., два из которых относятся к рыбам длиной 48,6 и 51,0 см).
Кости принадлежат как минимум 11 особям леща примерно следующих размеров (в см): 31,6; 32,4; 36,7; 39,2; 40,0; 41,0; 41,8; 44,5; 49,1;53,2 и 68,6.
Тарань (плотва): 3 кости, а именно pharyngialiasin. (2 экз.), dext.
Кости принадлежат двум особям данного вида (минимально).
Жерех: 1 кость ‑ pharyngialiasin. от одной особи.
Сом обыкновенный: 42 кости: позвонок от рыбы возрастом девять лет, dentaledext. (3 экз., одна из которых принадлежит особи длиной 119,7 см), frontalesin. от особи длиной 80,1 см, dext. (2 экз., один из которых принадлежит сому длиной 88,4 см), nasale от особи размером 76,8 см, articularesin. от особи длиной 80,6 см, dext. (2 экз., один от особи длиной 144,7 см), epihyaledext. от рыбы длиной 93,7 см, ceratohyalesin. от особи длиной 75,5 см, dext. от рыбы длиной 106,4 см, ceratobranchyale, malleusdext. от рыбы длиной 84,7 см, operculumsin. отсома длиной 112,4 см, dext. (2 экз.) от рыб
301
длиной 71,9 и 95,3 см, coracoideumdext. от сома длиной 42,6 см, cleithrumsin. (5 экз., три из которых принадлежат рыбам размером 52,4, 88,7 и 103,2 см), dext. (8 экз., семь из которых принадлежат рыбам следующих размеров (в см): 49,0; 51,9; 52,4; 55,3; 55,3; 95,0 и 113,1), фрагменты parasphenoideum (5 экз. минимально от трех особей, две из которых возрастом три года имели размеры 68,0 и 70,6 см, третья особь имела возраст семь лет), marginaliasin. (2 экз.) от особей длиной 97,6 и 109,9 см, неопределяемые кости сома (2 экз.).
Вышеупомянутые кости принадлежат как минимум 11 особям сома, имеющим приблизительно следующие параметры (в см): 45,8; 51,9; 52,4; 55,3; 55,3; 68,0; 73,7; 84,5; 98,5; 113,8 и 144,7.
Судак обыкновенный: 9 костей, а именно: dentalesin. (2 экз., один из которых принадлежит особи длиной 63,8 см), hyomandibularesin. от особи длиной 58,8 см, praeoperculumdext. (2 экз., один из них от особи длиной 44,5 см), interoperculumdext. от особи длиной 60,0 см, cleithrumsin. от особи длиной 48,2 см, dext. от рыбы длиной 52,3 см, pelvissin.
Кости могли принадлежать как минимум двум особям судака с приблизительной длиной 48,3 и 60,9 см.
ОБОБЩЕНИЯ И ВЫВОДЫ
Таблица 1
Видовой состав рыб из Золотой Орды.
|
Виды рыб |
Кол-во костей |
% костей |
Кол-во особей |
% особей |
|
Севрюга |
12 |
9,16% |
1 |
3, (33)% |
|
Сазан |
17 |
12,98% |
2 |
6,(66)% |
|
Лещ |
47 |
35,88% |
11 |
36,(66)% |
|
Тарань (плотва) |
3 |
2,29% |
2 |
6,(66)% |
|
Жерех |
1 |
0,76% |
1 |
3,(33)% |
|
Сом |
42 |
32,02% |
11 |
36,(66)% |
|
Судак |
9 |
6,87% |
2 |
6,(66)% |
|
ИТОГО |
131 |
100,00% |
30 |
100,00% |
302
Учитывая, что количество особей дает более реальную картину численного соотношения между видами рыб, чем количество костей, следует отметить, что основное место в улове занимали лещ и сом. Не исключено, что они были объектами специального промысла. Значительно меньшую роль играли сазан, судак и тарань, еще реже, по-видимому, вылавливалась севрюга, в то время как жереха можно отнести к случайному в улове виду.
Таблица 2
Средние размеры некоторых видов рыб из Золотой Орды и их сравнение с ископаемыми рыбами бассейна Азовского моря
|
|
Средние размеры рыб, см |
|||||||
|
Виды рыб |
Ленинград-ская-71 |
А |
Б |
В |
Г |
Современные рыбы бассейна Азов-ского моря |
||
|
Сазан |
51,5; 61,9 (2 экз.) |
68 |
71 |
67,9 |
60,3 |
40 |
А.Н.Световидов, |
1948 |
|
33-42 |
В.В. Петров, |
1931 |
||||||
|
Лещ |
43,5 |
46,1 |
40,5 |
‑ |
46,7 |
24-38 |
Н.А. Дмитриев, |
1931 |
|
Сом |
76,7 |
171,1 |
164,9 |
172,3 |
142,5 |
78,5 |
Б.И. Вещезеров, |
1934 |
|
Судак |
48,3; 60,9 (2 экз.) |
67,9 |
61,4 |
65,8 |
61,5 |
40,6-47,6 |
Н.И. Чугунова, |
1931 |
Примечание. В этой таблице А – рыбы из поселений Нижнего Дона (середина II тыс. до н.э. – IV в. н.э., по данным Е.А. Цепкина, 1989 г.); Б и В – соответственно Кобяковского и Нижнее-Гниловского городищ (эпохи бронзы – I и III вв. н.э., по данным Л.Д. Житеневой, 1966, 1968 гг.); Г – рыбы из городища Танаис (IV-V вв. н.э., по моим данным, 1995-1996 гг.).
Как следует из таблицы 2, средние размеры четырех видов рыб – сазана, леща, сома и судака были меньше размеров этих же видов из других городищ Нижнего Дона (исключая леща Кобяковского городища); эта разница особенно выражена в случае
303
сома. Подобное явление можно объяснить как отличиями в условиях обитания рыб, так и большим влиянием промысла в XIV в. н. э. по сравнению с более ранними временами. Однако при сравнении этих видов с современными заметно, что рыбы древнего Азака были крупнее (по своим средним размерам) современных, обитающих в данном регионе, что, по-видимому, связано с более интенсивной промысловой деятельностью современного человека. Исключение составляет сом данного исторического памятника, мелкие размеры которого, вероятно, связаны с особенностями условий обитания в дельте реки Дон.
Также не исключена возможность эпизоотии для данного вида в изучаемый отрезок времени, что и могло способствовать снижению численности и уменьшению размеров сома в этот исторический период. Что касается большого количества леща в уловах, то это явление можно объяснить как гастрономическими предпочтениями населения Азака, так и необходимостью вылавливать леща вместо сома вследствие предположительного уменьшения численности последнего.
Литература
1. Вещезеров Б. И. 1934. Лещ, сазан и сом Азовско-Донского района // Тр. Всесоюзного научно-исследовательского института рыбной промышленности. Т. III. С. 13-42.
2. Дмитриев Н. А. 1931. Лещ Азовского моря (биология и промысел) // Труды Азово-Черноморской научно-промысловой экспедиции. Вып.6. С. 1-104.
3. Житенева Л. Д. 1966. Рыбы Нижне-Гниловского городища (эпоха бронзы, I-III века н. э.) // Вопросы ихтиологии. Т.6. Вып.2. С. 222-236.
4. Житенева Л. Д. 1968. Рыбы Кобякова городища (эпоха поздней бронзы, I-III века н. э.) // Зоологический журнал. Т. XLVII. Вып.2. С.269-282.
5. Петров В. В. 1931. Материалы по росту и возрасту азовского сазана // Труды Азово-Черноморской научно-промысловой экспедиции. Вып.8. С. 25-31.
6. Световидов А. Н. 1948. К истории ихтиофауны реки Дон // МИА. №8. С.124-127.
7. Цепкин Е. А. 1989. К истории промысловой ихтиофауны и
304
рыболовства в бассейне реки Дон // Вопросы ихтиологии. Т.29. Вып.5. С.771-776.
8. Чугунова Н. И. 1931. Биология судака Азовского моря // Труды Азово-Черноморской научно-промысловой экспедиции. Вып.9. С. 3-170.
305
ПУБЛИКАЦИЯ: Васильева А. В. Об остатках рыб времен Золотой Орды // Историко-археологические исследования в Азове и на Нижнем Дону в 1995-1997 гг. Азов, 1998. Вып. 15. С. 300-305.